Çfarë mendimi jep Bromatologu ?
Bromatologu jep mendim për sigurinë shëndetësore të prodhimeve ushqimore. Ai i shqyrton prodhimet ushqimore nëpërmjet analizave organoleptike, fizike dhe analizave kimike. Në bazë të rezultateve të fituara dhe normave ligjore të shënuara, bromatologu e noton kualitetin e prodhimeve ushqimore dhe jep leje për lëshimin e tyre në treg.
