Çka është Kolesteroli i mirë dhe kolesteroli i keq ?
Në lipide sistemohen edhe sterinat, komponime këto organike që në aspektin e ndërtimit nuk kanë asgjë të përbashkët me lipidet e vërteta (triglicerine) ato janë kryesisht të ngjajshme me lipidet e vërteta për nga vetitë kimike (nuk treten në ujë por vetëm në tretësa organik).
Prej strinave përfaqësues më i njohur është kolisteroli i cili në pikpamje biologjike por edhe mjekësore mund të jetë: kolisteroli i mirë dhe kolisteroli i keq.
Kolisteroli i mirë shërben për t’i prodhuar hormonet me natyrë kimike steroide kurse kolisteroli i keq është ai i cili depozitohet në muret e brendshme të enëve të gjakut duke shkaktuar arterosterozën e për pasojë rritjen e tensionit të gjakut dhe infraktet e zemrës e trurit.
