Receta Më e Shpejtë – Brokoli Me Hudhër Dhe Limon


është një nga ushqimet më të shëndetshme për organizmin dhe mirëqenien e njeriut.

Ai është i pasur në vitamina, e ushqyes të cilat mund të përthithen më mirë me anë të një gatimi minimal të perimes.

Në këtë artikull të do të mësoni recetën e thjeshtë dhe të shijshme të brokolit me hudhër dhe .

Me Hudhër Dhe Limon

Përgatitja:

Zieni ujin në tenxhere. Mjafton një gotë me ujë për zierjen e tufave të brokolit.

Shtoni 4 filxhanë me brokoli dhe ziejini për 2 ose 3 minuta deri sa perimja të zbutet pak.

Në një tjetër hidhni një lugë çaji me vaj ulliri dhe një lugë gjelle me hudhër të grirë.

Më pas hidhni tufat e brokolit dhe kavërdisini për 30 sekonda.

Shtoni një lugë çaji me lëkurë limoni

majë luge me kripë dhe po aq me të zi të bluar.

Servireni duke e spërkatur me lëng limoni të freskët.

Këtë recetë mund ta përdorni edhe me perime të tjera siç është lulelakra apo lakrat e vogla.

Vlerat ushqyese të brokolit

Brokoli është një burim i shkëlqyer i vitaminave dhe mineraleve.

Në një filxhan me brokoli të gatuar gjenden 54 dhe 4 gramë proteinë bimore.

Në të gjendet gjithashtu 20% e dozës së rekomanduar të fibrës.

Ky racion me brokoli plotëson nevojat ditore për vitaminë C, K, A dhe folat.

Siç e dini, vitamina A përmirëson shikimin, por është e rëndësishme edhe për lëkurën.

Brokoli është i pasur me vitaminë B6, , hekur dhe vitaminë .

është i domosdoshëm për një të shëndetshëm, ndërkohë që kalciumi forcon kockat dhe .

luan një rol thelbësor për një lëkurë të shëndetshme, por ajo mbështet mbi të gjitha zemrën, shikimin dhe trurin.

Brokoli përmban 12 herë më shumë vitaminë K se lulelakra.

Brokoli gjithashtu ofron 5 herë më shumë vitaminë A, më shumë vitaminë B6, tre herë më shumë folat dhe 10 herë më shumë vitaminë E./

Postime të ngjashme