Tri mënyra për të zhdukur mizat e ushqimeve dhe frutave nga kuzhina, njëherë e përgjithmonë


Çlirimi i shtëpisë nga mizat e frutave kërkon një përpjekje të koordinuar që konsiston në bllokimin e parë të mizave të rritura dhe pastaj heqjen e burimit të ushqimit për brezat e ardhshëm Ka shumë kurthe efektive të mizave të frutave që mund të vendosni së bashku. Sidoqoftë, duke pasur parasysh shkallën me të cilën […]

Pas dhunimit i luta të më vrisnin – L.B. 16 vjeçare nga komuna e Shtimjes.


Njerëz nga Kosova – L.B s’ dëshiroj të flas me emër për ngjarjen më të hidhur të jetës sime. Ndonjëherë s’ kam dëshirë të jem në mesin e të gjallëve. Vetëm diçka më mban në jetë. aspak pak njerëz dinë se mua më kanë dhunuar. Edhe ata që kanë njohuri se atë ditë më datën […]

Uji i hudhrës – përfitimet e mëdha për shëndetin për vetëm 15 ditë


Hudhra është një nga përbërësit më të përdorur në kuzhinën shqiptare. Përveç se u jep gatimeve një shije të mrekullueshme, ajo ka dhe vlera të panumërta për shëndetin. Përdorimi i i hudhrës me ujë është tretmani më i lehtë që mund ta përgatisni në shumë pak kohë. Përbërësit  Një thelbi hudhër Një gotë me ujë (jo […]

4 kg më pak për 3 ditë, pse dieta e bananes është rikthyer sërish në trend për shumë vajza


Vetëm po të bëni pjesë në radhët e atyre që i premtojnë vetes çdo muaj se do të merren me sport, do të hanë shëndetshëm, e mbi të gjitha do të bien nga pesha dhe në fakt s’bëjnë asgjë, kjo është dieta e duhur për ju. Po flasim për ‘’Morning Banana Diet’’, një regjim ushqimor […]

Heronjëve të heshtur të Mjekimit Intensiv


Shkrim nga Dr. Jehona Krasniqi-Zhuti Kam afërsisht 5 muaj që punoj në Mjekimin Intenziv të Klinikës Infektive. Kujtdo që i them se ku punoj, i hapin sytë dhe menjëherë të pushtojnë me pyetjet e tipit: pse, qysh, tek? Kam shumë përgjigje për të dhënë për pse, qysh, tek. Sepse jam gati të sfidojë vdekjen orë […]

Rekomandime dietike për muajin e Ramazanit nga Valon Faiku


Jeta shoqërore gjatë muajit të Ramazanit është veçanërisht aktive: besimtarët presin miq ose priten nga të afërm, miq e të njohur. Ndërkohë, këto vizita janë të përqendruara kryesisht përgjatë kohës së vaktit që ndërpret agjërimin, i cili është një vakt mjaft i bollshëm dhe festiv, ku shërbehen ushqimet më të mira. Besimtarët agjërojnë gjatë ditës, […]

Cilat janë perimet e stinës dhe si t’i ruani të freskëta


Të njohim ushqimet që konsumojmë, do të thotë të përfitojmë më shumë prej tyre, në shije dhe vlera. Më poshtë gjeni një listë të perimeve që duhen konsumuar në këtë periudhë sipas stinëve të prodhimit të tyre. E për më tepër, guida jonë ju instrukton se si të përzgjidhni perimet më të freskëta në treg […]

Sekretet e Përgatitjes së Sheqerpareve në Shtëpi


Me arra apo bajame, e sherbetosur dhe e shkrifët, sheqerparja mbetet ndër recetat më unike të amvisave shqiptare   Tradita shqiptare e ëmbëlsirave është e pasur me receta të mrekullueshme por ajo e sheqerpares është padyshim më e veçanta. Është gostia më e mirë për miqtë, ëmbëlsia më e dashur për familjen e sigurisht receta […]

Si të Përgatisni Peshk të Thatë – Tradita e Lashtë e Peshkatarëve


Nëse kjo është hera e parë që e dëgjoni, ju themi se peshku i thatë është një traditë shekullore e vendeve bregdetare. Kjo lloj përgatitje e peshkut, ka më shumë se 500 vite që shoqëron gatimet e shumë kulturave Evropiane dhe më gjerë. Në fakt njihet si një nga mënyrat më të vjetra të ruajtjes […]

Konsumimi i tepruar i peshkut mund të shkaktojë pasoja të padëshiruara në shëndet


s’ ka shumë ushqime që ofrojnë përfitime më të mëdha shëndetësore sesa peshqit. Nga zvogëlimi i rrezikut të sëmundjeve të zemrës deri te shëndeti i trurit – ngrënia e peshkut është një nga gjërat më të mira që mund të bëni për shëndetin tuaj të përgjithshëm. Megjithatë, derisa shijimi i një file salmon të pjekur […]

Kulaç me Sodë Buke Për Një Mëngjes Plot Shije dhe Aromë


Kulaçi është një nga ushqimet që ka shoqëruar fëmijërinë e gjithsecilit prej nesh. Nga gjyshet e deri tek nënat, llojet e kësaj recete kanë mbushur mëngjeset në familje plot shije. AgroWeb.org sot ju sjell recetën mbase më të thjeshtë si për nga përgatitja por edhe nga përbërësit që nevojiten. Një kombinim i lehtë që do […]

Kurat natyrale kundër kollitjes dhe problemeve me frymëmarrjen


Edhe gjatë stinës së pranverës organizmi ynë vazhdon betejën me kollën, rrufën dhe problemet e udhëve të frymëmarrjes. Kolla s’ duhet anashkaluar kurrë posa jo vetëm që prish stilin e jetës, por shkakton dëme fizike dhe shëndetësore. Më poshtë do të gjeni disa kura të thjeshta se si të shpëtoni nga kolla dhe problemet e […]

Biskota Të Shijshme Për Të Shoqëruar Kafen Në Shtëpi


Ditët e sotme është e pamundur të gjesh një lokal apo kafene që e shërben kafenë pa e shoqëruar me biskota. Kafe dhe biskota, është një kombinim perfekt. Një traditë e tillë ka nisur që në vitet 1600. Biskotat e para mendohen të kenë origjinë në Perandorinë Persiane, kur sheqeri filloi të tregtohej. Ky ushqim […]

Tavë me Peshk dhe Perime – Shija e Vërtetë e Shëndetit


Peshkun e pjekur mund ta gatuani në shumë mënyra, por më e shëndetshmja padyshim që është në tavë me perime. Një miks ngjyrash dhe shijesh që s’ duhet të mungojë kurrësesi në tryezën tuaj. Ideale edhe Në qoftë se jeni në dietë apo praktikoni jetesën e shëndetshme. Në vetëm një pjatë ju do të arrini […]

Pudingu Tradicional i Lehtë dhe i Shijshëm – Si T’a Përgatisni në Shtëpi


Pudingu është një ndër ëmbëlsirat më të lehta si në përgatitje ashtu edhe në shijim. Shumë i dashur për të gjithë dhe ideal për fëmijët apo për më të moshuarit për shkak të përbërjes së butë që ka. Është një nga përgatitjet më të vjetra të ëmbëlsirave në të tërë botën. AgroWeb.org në këtë artikull […]

Për Më Shumë Shëndet – Ushqimet e Duhura Që Luftojnë Aneminë


Anemia është një sëmundje që prek rreth 1.62 miliard njerëz në botë, një shifër që sipas të dhënave të Organizatës Botërore të Shëndetësisë korrespondon me 24.8 përqind të popullatës globale. Kjo sëmundje ka të bëjë me sasinë e paktë të hekurit në gjak dhe rrjedhimisht furnizimin e dobët të trupit me oksigjen. Edhe në Shqipëri, […]

Me Apo Pa Lëkurë – Si duhet Ta Gatuani Mishin e Pulës


Ka njerëz që gjatë dhe pas pjekjes së pulës, asaj të cilës i gëzohen më shumë është pikërisht lëkura e pjekur. Ka të tjerë që në përkujdesjen ndaj shëndetit, lëkurën e heqin të parën nga mishi i pulës. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni më shumë për gatimin e mishit të pulës dhe […]

Anemia dhe ushqimet e duhura që luftojnë pagjakësinë


Anemia është një sëmundje që prek rreth 1.62 miliard njerëz në botë, një shifër që sipas të dhënave të Organizatës Botërore të Shëndetësisë korrespondon me 24.8 për qind të popullatës globale. Kjo sëmundje ka të bëjë me sasinë e paktë të hekurit në gjak dhe rrjedhimisht furnizimin e dobët të trupit me oksigjen. Edhe në […]

Makarona Në Furrë me Salcë dhe Qofte të Vogla – Shije e Përkryer


Makaronat në furrë janë pjata tipike e fudjavave. E shijshme dhe e pasur në përbërës kjo pjatë do të bëjë përvëte të gjithë familjen. Versioni që AgroWeb.org do t’ju propozojë është shumë i shëndetshëm. Me baze salcë domatesh dhe qofte të bëra në shtëpi. Kur përgatisim makaronat në furrë duhet të kemi parasysh që t’i […]

Mish Qengji i Furrës Me Hudhër Dhe Rozmarinë


Mishi i qengjit është padyshim ndër mishrat më të preferuar të konsumatorëve shqiptarë. Ai gatuhet në mënyra të ndryshme por serviret edhe thjesht i pjekur në furrë. Disa prej recetave më të mira të mishit të qengjit janë ato me domate por edhe me hudhër dhe kos. Gatimet karakteristike tradicionale të mishit të qengjit janë […]

Xhenxhefil Nga Tokat Shqiptare – Biznesi Fitimprurës


Përdorimi i gjerë i xhenxhefilit në Shqipëri ka frymëzuar fermerët vendas të nisin kultivimin e tij në parcelat e tyre. Në mbarë botën, xhenxhefili vlerësohet jo vetëm për vlerat e tij të larta shëndetësore, por edhe si një biznes fitimprurës, i suksesshëm. Të dhënat e AgroWeb.org tregojnë se xhenxhefili po kultivohet së fundmi në të […]

Receta Tradicionale e Byrekut me 12 Barishte dhe Monedhë Brenda


Tradita shqiptare e gatimit është e pasur me shije e aroma të dashura, pas të cilave shumëkush që i ka provuar, ka mbetur i magjepsur. Mes mjeshtërisë së recetave në kuzhinën shqiptare padyshim tradita unike e byrekut me 12 barishte është unike e vendit tonë. 12 barishtet simbolizojnë 12 muajt e vitit dhe përgatiten me […]

Ngrënia e këtij fruti të ëmbël mund të ul presionin e gjakut


Shumica e njerëzve s’ e pëlqejnë pjeprin jeshil, siç zbuloi New York Times. Kjo është ngaqë frutat shpesh vilen para se të piqen, dhe nganjëherë rriten jashtë stinës. Meqenëse fruti s’ piqet pasi është prerë nga hardhia, s’ ka mundësi të presësh që pjepri të përmirësohet me kalimin e kohës. Për të gjetur një pjepër […]

Tavë me lakër të bardhë dhe oriz


Dollmatë janë nga recetat më të preferuara, por përgatitja e tyre kërkon shumë energji. Kjo recetë nga AgroWeb.org do t’ju marrë gjysmën e kohës që kërkon përgatitja e dollmave tradicionale dhe shija ruhet. Pasi të lexoni këtë recetë s’ do të mundoheni më me mbushjen e gjetheve të lakrës. Ndiqni hapat e thjeshtë që ju […]

Bakllava e Shpejtë me Peta të Gatshme dhe Shurup Qumështi


Kjo do të jetë bakllavaja më e lehtë që do të keni përgatitur ndonjëherë. Kjo recetë vërtet përgatitet me petë të gatshme por ama butësia dhe shkriftësia arrihet me anë të shurupit të qumështit. Megjithatë, Po qe se dëshironi që petat t’i përgatisni vetë klikoni linkun këtu. Përveç se është e thjeshtë për t’u përgatitur […]

Byreku pranveror me 12 barishte


Përbërësit: 100 g pazi, 100 g lëpjetë, 100 g spinaq, 100 g hithra, 100 g labot, 100 gr bishta të hudhrave të njoma, 100 g bishta të qepëve të njoma, 100 g bishta preshësh, 100 g radhiqe, një tufë nenexhik, një tufë majdanoz, një tufë kopër, 500 g miell, 250 ml ujë, kripë, vaj ulliri, 1 […]

Pispili me Kungulleshka – Shije Fantastike Që Të Lë Pa Fjalë


Kur je gjithmonë në kërkim të recetave të reja, arrin të zbulosh metoda të ndryshme për gatimin e pjatave tradicionale. Një nga traditat e kuzhinës shqiptare pa dyshim është edhe përgatitja e pispilisë. Shumë nga ne e kanë përgatitur në të gjitha llojshmëritë e saj, duke nisur nga spinaqi e deri tek ajo me qepë […]

10 rregullat e një personi të lumtur


Barrierat psikologjike, një mentalitet negativ dhe një mendje e ngushtë s’ na lejojnë të jetojmë jetë të lumtur. Për të thyer këtë rreth vicioz, shumë njerëz lexojnë libra të ndryshëm për të gjetur motivimin, qetësinë dhe lumturinë. Psikiatri i famshëm, Mikhail Efimovich Litvak, ka shkruar një  libër ku ka përshkruar pengesat psikologjike. Të cilat s’ […]

Një banane e pjekur është shpëtim për thembra të çara dhe shputa të lodhura


Nëse këmbët tuaja janë të lodhura dhe kanë nevojë për pedikyr, ju mund të ndihmoni veten me një artikull ushqimor që me siguri e keni në kuzhinën tuaj Një banane e pjekur është pedikyri më i lirë për thembra të thata dhe të çara. Pasta e bananes është ideale për kurën e këmbëve të lodhura, […]

Kek me Gliko Portokalli – Receta me Shije të Mrekullueshme


Kek me sherbet mund të keni provuar, madje edhe me lëng apo lëkurë portokalli. Dhe sigurisht që shija e tyre është perfekte, por sot AgroWeb.org ju sjell një recetë pak më të veçantë. Keku me gliko portokalli do të kthehet në recetën tuaj të preferuar të ëmbëlsirave. Duke qenë se glikoja është një nga traditat […]

Lakror Me Lakra Të Njoma të Stinës – Shije Fantastike Shtëpie


Falë prushit dhe nxehtësisë së tij të avashtë, tepsitë me gatimet e pjekura marrin një shije të veçantë. Tradita shqiptare e gatimit është e pasur me shije e aroma të dashura, ndonjëherë mistike, pas të cilave shumëkush që i ka provuar, ka mbetur i magjepsur. Mes mjeshtërisë së recetave në kuzhinën shqiptare padyshim tradita unike […]

Nga e hëna në të diel; Dieta e detajuar për t’u rikthyer në formë sa më shpejt


Mjekët sugjerojnë fuqishëm që dieta ditore e një njeriu të rritur të mos jetë më shumë se 2 mijë kalori. Por kaloritë duhet të merren duke ngrënë shumëllojshmëri ushqimesh. Christiana Abatzi, dietologe nga Lesvos në Greqi, ka përgatitur këtë dietë të posaçme. Kjo dietë është një program që përmirëson shumë sistemin tonë kardiovaskular. Dita e […]

”Forbes”: Shqipëria, një tjetër vend i jetës së ëmbël


Në Tokën e Shqiponjave, ne mrekullohemi pas çdo zbulimi,  shkruan gazetarja Sabah Kaddouri për revistën e njohur ”Forbes”. ”Diçka po ndodh në Shqipëri. Mos është energjia krijuese e një rinie frymëzuese? Apo një dëshirë e fuqishme për të bërë një hap thelbësor në udhën drejt biznesit dhe kohës së lirë? Ngjitur me veriun e Greqisë […]

Byrek Me Gjizë Dhe Qepë Të Njoma – Shije Fantastike në Tryezë


Është koha perfekte për një byrek me gjizë e qepë të njoma, fantastik dhe të mrekullueshëm në shije. Tradita shqiptare e përgatitjes së byrekëve është unike në botë, aq sa kuzhina shqiptare identifikohet me recetën e tij. Askush s’ i reziston dot byrekut shqiptar. Menjëherë sapo del nga furra ai mbledh gjithë shtëpinë rreth tij. […]

Specialitet i Jugut Shqiptar – Bakllava e Shpejtë me Gjashtë Petë


Bakllavaja me gjashtë petë është traditë e shumë amvisave të jugut të Shqipërisë. Shumë e thjeshtë në përgatitje, kërkon pak mundim por ka një shije fantastike që të përfshin tërësisht me ëmbëlsinë e saj. AgroWeb.org ju sjell më poshtë recetën e përgatitjes së këtij specialiteti të amvisave të jugut të vendit. Përgatitja e Bakllavasë me […]

Çfarë të Bëni me Frutat Dhe Perimet E Pjekura Shumë


Kur frutat dhe perimet e kalojnë pikun e pjekjes natyrale, shumë njerëz i kategorizojnë ato si jo shumë të ngrënshme dhe në shumicën e rasteve përfundojnë në plehra. Megjithatë, s’ ka përse të jetë kështu, sidomos në këto kohë të vështira kur s’ duhet të shpërdorojmë ushqimin. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni […]

Peshk i Pjekur në Kripë të Ashpër – Shije Perfekte


Një recetë fantastike, e cila mbetet një nga specialitet e restoranteve të peshkut por që shumë thjeshtë dhe lehtë mund të përgatitet në shtëpi. Peshku i pjekur në kripë të ashpër është një gatim fantastik me një shije shumë të veçantë, e cila do t’ju përfshijë tërësisht sapo ta provoni. E veçanta e kësaj recete […]

Biskota me Brumë Arrash – Delikatesë dhe Ëmbëlsi në Kushtet e Shtëpisë


Me një ëmbëlsi unike, krokante e të lehta njëkohësisht, biskotat me brumë arrash janë të mrekullueshme për t’u konsumuar në çdo kohë të ditës. Përgatiten mjaft thjeshtë, në vetëm 30 minuta por rezultati final i tyre është një ëmbëlsi unike, delikate. Fantastike për t’i servirur në familje, për më të dashurit por edhe si gosti […]

Picë me Miell të Ashpër – Shije e Pakrahasueshme


Pica është gatimi i brumit më i dashur që mund të përgatisni. E vjetër në shije, por me një sërë përgatitjesh të reja të cilat çdo herë ju joshin çdo herë. E tillë është edhe receta e sotëme që ju sugjeron AgroWeb.org. Picë me miell të ashpër dhe një sërë përbërësish të tjerë shumë interesantë. […]

Me kusht që grindeni vazhdimisht më partnerin, mësoni se çfarë tregon shkenca për këtë fakt


Sipas anketave të fundit, 44% e çifteve të martuara besojnë se; debatet më shumë se një herë në javë i ndihmojnë çiftet t’i mbajnë marrëdhëniet e shëndetshme për një kohë të gjatë. Në fakt, çiftet që grinden shpesh, por gjithnjë në mënyrë paqësore, kanë më shumë të ngjarë të qëndrojnë së bashku, përderisa për post […]

Speca të Mbushura me Oriz dhe Mish të Grirë në Tenxhere – Shije e Përkryer


Ndryshe nga mënyra tradicionale e përgatitjes së specave të mbushur në tavë dhe pjekur në furrë, kjo është një mënyrë fantastike e cila përgatitet më shpejt dhe ka një shije fantastike. Specat e mbushura me oriz dhe mish të grirë janë një alternativë fantastike për t’i shijuar në çdo kohë. AgroWeb.org ju sjell më poshtë […]

Kurat natyrale që duhet të përdorni Në qoftë se keni probleme me kollën dhe frymëmarrjen


Edhe gjatë stinës së pranverës organizmi ynë vazhdon betejën me kollën, rrufën dhe problemet e udhëve të frymëmarrjes. Kolla s’ duhet anashkaluar kurrë ngaqë jo vetëm që prish stilin e jetës, por shkakton dëme fizike dhe shëndetësore. Më poshtë do të gjeni disa kura të thjeshta se si të shpëtoni nga kolla dhe problemet e […]

Fokaçe me Patëllxhanë – Shija e Veçantë e Kulaçit Italian


Fokaçja është një lloj kulaçi receta origjinale  e të cilit vjen nga italia. Megjithatë shija e saj s’ është aspak e panjohur ndaj preferohet shumë edhe në vendin tonë. Në recetën e sotëme AgroWeb.org do ju tregojë një lloj të ri përgatitje mes asaj që mund të cilësojmë kulaç apo picë. Ndiqni mëposhtë të gjithë […]

Bukë e Shtëpisë me Arra – Receta Plot Aromë dhe Shije


Aroma e bukës së pjekur në shtëpi, është ajo e parajsës, Po qe se ka një të tillë. s’ ka të krahasuar me asgjë tjetër. Nxehtësia e furrës që përshkon gjithë kuzhinën, aroma që zgjon shqisat dhe padurimi për të shijuar kafshatën e parë me sytë mbyllur. Në traditën shqiptare, buka s’ ka kundërshtar. Asnjë […]

Probleme me Kollën dhe Frymëmarrjen? Zbuloni Kurat Natyrale


Edhe gjatë stinës së pranverës organizmi ynë vazhdon betejën me kollën, rrufën dhe problemet e udhëve të frymëmarrjes.  Kolla s’ duhet anashkaluar kurrë përse jo vetëm që prish stilin e jetës, por shkakton dëme fizike dhe shëndetësore. Më poshtë do të gjeni disa kura të thjeshta nga AgroWeb.org se si të shpëtoni nga kolla dhe […]

Një Mollë Në Ditë Kundër Peshës Së Tepërt


specialistët i kanë klasifikuar mollët si një prej frutave më të mira kundër mbipeshës. Sipas tyre, mollët përmbajnë shumë fibër që nxit ndjesinë e ngopjes. Sipas të dhënave të AgroWeb.org, në veçanti, pektina e cila gjendet tek mollët të mban të ngopur për shumë kohë. Kjo do të thotë se sa më i ngopur të […]

Një plan efektiv 10-ditor për të zhdukur yndyrat nga trupi


Keni nisur një rrugëtim për heqjen e kileve të tepërta nga trupi? Provni këtë plan efektiv 10-ditor për të përparuar më shumë me qëllimet tuaja. Nxirrni yndyrat jashtë Një kombinim i ujit me përbërës të tjerë është provuar se largon yndyrat nga trupi juaj. Bëhet fjalë për një përzierje freskuese, të lehtë dhe me shije […]

Përgatisni Bukën Masive Në Shtëpi – Njësoj Siç e Bënin Furrat Dikur


Në këtë periudhë kujdesi ndaj ushqimeve duhet të jetë i shtuar. NJë nga produktet që konsumohet më shumë në vendin tonë është pikërisht buka. AgroWeb.org me kërkesë të lexuesve të tij ka publikuar recetë të ndryshme të përgatitjes së bukës në shtëpi. Këtë herë kërkesa ishte për bukën massive, pas disa këshillash nga bukëpjekësit arritëm […]

Gjizë e Pjekur Në Furrë Me Vezë dhe Lëng Limoni


Aroma e freskët e limonëve, butësi e parezistueshme, shije e përkryer, kjo recetë fsheh plot sekrete. Gjiza e pjekur në furrë me vezë dhe limon është shumë e thjeshtë për t’u përgatitur. Bëhet fjalë vetëm për përgatitjen e bazës dhe pjekjen e saj në furrë, përgatitje që do t’ju marrë shumë pak kohë. Perfekte për […]

Briosh Të Shpejtë në Vetëm 10 Minuta – Receta më e Thjeshtë


Brioshët janë një nga kënaqësitë e shumta të kafes së mëngjesit. Ata janë perfekt për të rriturit por edhe për të vegjlit sa herë që dëshirojnë diçka të shpejtë për të konsumuar. Por brioshët janë fantastik edhe në formën e ëmbëlsirës për të gjithë ata që kërkojne diçka të shpejtë. AgroWeb.org ju tregon mënyrën më […]

Oriz i Pjekur me Mish Qengji Dhe Kos – Plot Shije dhe Aromë


Gjithmonë jemi në kërkim ë recetave të shijshme që të mund të përgatisim për të dashurit tanë. Ndonjëherë qëndrojmë tek tradicionalja e herë të tjera eksperimentojmë me diçka moderne. AgroWeb.org me recetën  sotme ju sugjeron pak nga të dyja. Një kombinim i tavës me oriz dhe mishit të qengjit i përgatitur me një salcë të […]

Produktet e Shëndetit – Si Duhen Konsumuar Për Vlera Maksimale


Ushqimi i shëndetshëm do të thotë të zgjedhësh ushqimet e duhura. Por kjo është vetëm një anë e medaljes. Ana tjetër është si duhen gatuar apo konsumuar për të përfituar vlerat maksimale për shëndetin. Për shembull, lëkura apo edhe pjesa e tulit poshtë lëkurës tek shumë fruta dhe perime është pjesa me më shumë vitamina […]

Biskota me bajame, perfekte për t’u konsumuar në çdo moment të ditës


Të shijshme dhe aromatike, biskotat me bajame janë receta perfekte si për të nisur ditën, ashtu edhe për një mesvakt në punë apo gjatë kafes së pasdites. Dhe janë shumë të thjeshta për t’u përgatitur. Përbërësit: 380 gr bajame të grira 140 gr sheqer 10 gr maja pluhur Lëkura e një limoni Një vezë Pak […]

Pleskavica Tradicionale – Shija Fantastike e Ballkanit


Një vizitë në Prizren, Pejë apo Prishtinë s’ mund të imagjinohet pa shijen e mrekullueshme të pleskavicës. Një lloj qofteje e madhe hamburgeri e pjekur në skarë që shoqërohet  me pite, djathë, salca picante, patate të skuqura, spec djegës, sallatë dhe kastraveca turshi. Ky lloj hamburgeri i përhapur gjërësisht në mbarë Ballkanin konsiderohet një konkurent […]

Pse Buka Që Blini Në Furrë s’ duhet e Prerë


Të gjithë tashmë po zbatojnë rregulla të reja jetese me qëllim frenimin e përhapjes së koronavirusit. Një problem që është diskutuar shpesh është edhe prerja e bukës në furrat e vendit. Kështu, Shoqata e Bukes, Pastiçerise dhe Brumrave sugjeron që për arsye sigurie, buka s’ duhet të pritet më. Kjo pasi sipas tyre, prerja rrezikon […]

Byrek me Lëpjeta dhe Pazi – Shije si nga Duart e Gjysheve


Tradita shqiptare e gatimit është e pasur me shije e aroma të dashura, pas të cilave shumëkush që i ka provuar, ka mbetur i magjepsur. Mes mjeshtërisë së recetave në kuzhinën shqiptare padyshim tradita unike e byrekut dhe lakrorit është më tërheqësja e shijes jo vetëm për shqiptarët por më së shumti për turistët e […]

Gurabije me Sherbet – Të Ëmblat Magjike të Traditës


Gurabijet janë një ëmbëlsirë e thjeshtë por që përdoren gjërësisht në vendin tonë. Ajo me siguri ka qenë ëmbëlsira më e preferuar për shumë njerëz që kanë kaluar fëmijërinë përpara viteve 90. Ato mund të konsumohen veçmas si biskota por mund të përgatiten edhe me sherbet ku shija e tyre padyshim të magjeps me ëmbëlsinë […]

Sekreti i Pjekjes Ideale Dhe Më Të Shpejtë Të Patateve Në Furrë


Patatet e pjekura në furrë, me apo pa mish janë padyshim ndër recetat më fantastike. Veçanërisht tani që është ftohtë, të pjekura në furrë për drekë apo edhe për darkë ato janë perfekte për t’u përgatitur. Por pjekja e tyre jo gjithmonë rezulton e suksesshme. Ndonjëherë ato zbuten më shumë nga sa duhet, e herë […]

Pastiço me Kungulleshka – Receta e Lehtë me Aromë Fantastike


Pastiço është një gatim i thjeshtë si në përgatitje ashtu edhe në shije. s’ duhen shumë përbërës dhe zotësi për ta servirur gati në tryezë në aspak pak kohë. Megjithatë pikërisht shija e thjeshtë është ajo që e bën edhe më të kërkuar e të dashur për çdo anëtar të famijes. Përgatitet me makarona, qumësht, […]

Receta e Veçantë e Përgatitjes së Byrekut me Petë të Ziera


Byreku me petë të ziera është një recetë e vjetër dhe shumë e veçantë, për përgatitjen e një nga gatimeve më të preferuara të shqiptarëve. Emri i këtij byreku mund të duket i çuditshëm por e ka një arsye, gjithçka lidhet me një nga hapat e përgatitjes së petëve. Ndryshe nga byrekët e tjerë që […]

Pulë e Pjekur në Qumësht – Receta me Shije të Mrekullueshme


Receta e mishit të pjekur të pulës në qumësht është një recetë e veçantë e speciale, e cila mund të përgatitet në çdo kohë por edhe në raste festash apo gëzimesh familjare. Një recetë fantastike, e thjeshtë dhe unike në shije e cila padyshim, pasi ta keni provuar njëherë do të shndërrohet në më të […]

Mënyrat Më Të Mira Të Përgatitjes së Kërpudhave në Shtëpi


Kërpudhat janë një ushqim shumë i mirë për ata që kujdesen për shëndetin e zemrës. Ato janë shumë të pasura me fibër, kalium dhe vitaminë C, të cilat mirëmbajnë sistemin kardiovaskular. Kaliumi është një nga ushqyesit më të nevojshëm mbasi ndihmon në rregullimin e nivelit të tensionit të gjakut. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të […]

Mish me Qepë dhe Hudhra – Shije e Përkryer, Thjeshtë dhe Lehtë në Shtëpi


Kjo është një recetë fantastike, tipike tradicionale e kuzhinës shqiptare. Është një recetë me shije të mrekullueshme, ideale për një drekë të plotë, e që kombinohet në mënyrë të përkryer me produkte të tjera. AgroWeb.org ju sjell hapat e thjeshtë të përgatitjes së kësaj recete në shtëpi, një mënyrë e shkëlqyer për të mbledhur gjithë […]

Gjizë e Pjekur me Limon Dhe Qepë të Njoma


Antipastat përbëjnë paralojën e një vakti të rëndësishëm. Një antipastë e mirë dhe e shijshme përmirëson humorin dhe nxit ekzaltimin për pjatat e tjera të vaktit. Funksioni i një antipaste është jo vetëm të nxisë urinë por edhe kënaqë shqisat dhe t’i parapërgatisë ato për kënaqësi të mëtejshme gjatë ushqyerjes. Recetat e antipastave janë të […]

Tavë Kosi me Qofte – Receta e Veçantë e Traditës


Tradita në tryezë s’ dështon kurrë. Të gjithë i preferojnë ushqimet tradicionale, madje duket sikur sa më shumë kalon koha aq më të shijshme bëhen. Për këto dhe shumë arsye të tjera, amvisat zgjedhin t’i gatuajnë shpesh recetat tradicionale. Po qe se keni provuar një herë në jetë tavën e kosit, me siguri që ju […]

Qeshqek Tradicional – Receta e Shijshme e Pulës me Grurë


Qeshqeku është padyshim një suvenir në mesin e recetave autentike të kuzhinës shqiptare. Fantastik në shije dhe krejt unik në përbërës dhe përgatitje, ky specialitet tipik shqiptar mbetet ndër pjatat më të përsosura të traditës. Dikur, Qeshqeku përgatitej në raste të veçanta festash familjare apo kur shtëpinë e vizitonin miq e të afërm. Servirja e […]

Pandespanjë Me Portokall – Ëmbëlsira Plot Aromë


Me kusht që dashuroni ëmbëlsirat me aroma të forta, sidomos ato të përgatitura me agrume, kjo është perfektja për ju. Zakonisht përdoret lëkura e limonit apo portokallit, por receta që AgroWeb.org ju sugjeron është pak më speciale. Duke përdorur edhe tulin e këtij fruri, i jepni ëmbëlsirës një shije akoma edhe më të fortë të […]

Tavë me Finok dhe Djathë – Shija Më e Veçantë e Tyrezës


Finoku është një perime sa e vjetër aq edhe e re në kuzhinën Shqiptare. Megjithëse është kultivuar gjithnjë, fletët  e kësaj bime aromatike vetëm vitet e fundit po përdoren masivisht. Me kusht që e keni provuar, atëherë e keni  parasysh shijen e freskët e të veçantë që finoku i jep gatimeve tuaja. Në recetën e […]

Receta e Kulaçit të Shtëpisë me Domate të Vogla dhe Rigon


Shija e kulaçit ka lindur në shtëpitë e gjysheve dhe është trashëguar brez pas brezi deri në tryezat e sotme. Brumi i butë dhe aroma e mrekullueshme e këtij gatimi janë gjithnjë të preferuara për të nisur ditën. Këtë recetë tradicionale AgroWeb.org ju sugjeron ta pasuroni duke i dhënë pak më shumë shije recetës së gjyshes. […]

Hasude e Pjekur me Petë – Receta e Ëmbël e Traditës   


Një ëmbëlsirë e thjeshtë për t’u përgatitur dhe fantastike në shije, kombinuar me petë dhe e pjekur. Në doni të ëmbëlsoni veten apo më të dashurit tuaj në familje kjo është zgjidhja e duhur. s’ kërkon shumë kohë në përgatitje e as shumë mund por rezultati final padyshim do t’ju përfshijë tërësisht. Përgatitja e Hasudes […]

Pesë këshilla për pjekjen perfekte të pulës


Megjithëse ka një mori recetash për gatimin e pulës sërisht gatimi i saj mund të jetë një sfidë e vërtetë. Mishi i pulës, një nga gatimet më të përdorura dhe të shijshme për çdo tavolinë, shkruan “AgroWeb”. Përtej të mirave shëndetësore që dhuron, ky mish është i njohur për shijen e tij të butë. Megjithëse […]

Kek i Lehtë me Vanilje – Receta e Ëmbël me Shije Delikate


Ka gjithnjë një arsye të mirë për të përgatitur një ëmbëlsirë. Keku është një ndër recetat më të thjeshta dhe të shijshme, i cili mund të përgatitet shpejt për të gjithë familjen. AgroWeb.org sot ju sugjeron recetën e kekut me vanilje dhe xhinxher, e cila do t’ju mbushë shtëpinë me aromë të mrekullueshme. Përbërësit 300 […]

Pesë Këshilla si të Piqni Mishin e Pulës në Mënyrë Perfekte


Mishi i pulës, një nga gatimet më të përdorura dhe të shijshme për çdo tavolinë. Përtej të mirave shëndetësore që dhuron, ky mish është i njohur për shijen e tij të butë. Megjithëse ka një mori recetash për gatimin e pulës sërisht gatimi i saj mund të jetë një sfidë e vërtetë. Gabimet më të […]

Si Të Gatuani Lakrat e Brukselit me Shije dhe Vlera


Lakrat e Brukselit janë të vogla por bëjnë një punë të madhe. Këto perime të gjelbra renditen mes 20 ushqimeve me më shumë vlera ushqyese, ku maten vitaminat, mineralet dhe fitoushqyesit në raport me sasinë e kalorive. Një racion me këtë lakër të vogël përmbush nevojat tuaja për vitaminë C vitaminë K, vitaminë A, vitaminë […]

Biskota Daneze – Ëmbëlsirat Perfekte Për Një Pasdite Plot Shije


Këto biskota janë tundime të vogla të cilave s’ i reziston dot askush. Mund të mos ju kujtohen, por me t’ju përmendur kutitë metalike të rrumbullakëta, do t’ju vijë ndër mend shija e tyre. Ndryshe quhen edhe biskota gjalpi apo biskota sheqeri, ama njëherë e një kohë ishin të duhurat për të çuar tek miqtë […]

Peshk i Pjekur me Oriz dhe Sallatë me Brokoli e Lulelakër


Një recetë e mrekullueshme, e pasur në shije dhe vlera ushqyese. Ideale për një drekë të shijshme, e kombinuar me peshk të pjekur e oriz dhe shoqëruar me sallatë të freskët me brokoli e lulelakër. Ndiqni të gjithë hapat nga AgroWeb.org për të përgatitur këtë specialitet fantastik dreke e për të mbledhur gjithë familjen rreth […]

Çervish me Miell Misri dhe Pulë – Receta e Vjetër me Shije të Veçantë


Një recetë e vjetër shqiptare e cila në qytete të ndryshme përgatitet në mënyra të ndryshme. Disa e përgatisin me miell gruri e disa të tjerë me miell misri, disa e pjekin e disa e përgatisin më të lëngshëm çervishin. Por ajo që s’ ndryshon kurrë është shija perfekte e kësaj pjate tradicionale. Mishi i […]

Djemtë kanë nevojë për më shumë mbështetje emocionale sesa vajzat


Nga njëra anë, testosteroni bën që meshkujt fizikisht të jenë më të fuqishëm, ndërsa, nga ana tjetër, më vështirë përballen me emocionet. Që në moshë të vogël, djemtë mësohen se lotët janë për vajzat dhe për shkak të kësaj ata s’ dinë të shprehin ndjenjat dhe rriten në njerëz që s’ dinë si të shprehin […]

Pulë me Patate dhe 40 Thepinj Hudhra – Receta Plot Shije e Shtëpisë


Pula e pjekur është gatimi më tradicional dhe gjithnjë e më i preferuar i çdo tavoline. Shija krokante që fiton pula kur piqet në furrë, bashkë me lëngun dhe aromën e mrekullueshme që lëshon e bëjnë atë një gatim të shkëlqyer. Përtej shijes, ky ushqim i mrekullueshëm është i mbushur me shëndet dhe vlera për […]

Si të Përgatisni në Shtëpi Biskotat e Tiramisusë


Fjala ‘biskotë’ buron nga latinishtja “bis cotus” që do të thotë diçka e pjekur dy herë. Historianët thonë se biskotat e para janë pjekur në Persi diku rreth shekullit të shtatë përpara Krishtit. U deshën mbi pesë shekuj që biskotat të shfaqeshin dalëngadalë në kontinentin evropian dhe deri më tani, biskotat më të mira gjenden […]

Djathë i Bardhë i Pjekur në Furrë – Receta e Veçantë që Shoqëron Çdo Gatim


Një nga ushqimet e pandashme të kuzhinës shqiptare është djathi i bardhë. Një shoqërues perfekt i çdo vakti. Djathi i bardhë eshtë një nga mrekullitë e kuzhinës mesdhetare dhe veçanërisht djathi shqiptar që është i famshëm për shijen e tij fantastike. Shija e djathit të pjekur është një nga shijet më të mira të kuzhinës. […]

Kokrrat e Kafesë së Gjelbër – Kura Unike Për Humbje Peshe dhe Shëndet të Mirë


Kokrrat e kafesë së gjelbër, të papërpunuara dhe jo të pjekura, përmbajnë acid klorogjenik që ndihmon për të rregulluar funksionimin e duhur hormonal dhe metabolik të organizmit. Kokrrat e kafesë së gjelbër dhe përfitimet e tyre shëndetësore janë bërë të famshme kryesisht posaqë ndihmojnë për uljen e peshës. Më të shëndetshme se çaji jeshil, ato […]

Gjatësia e flokëve flet për personalitetin tuaj


Studime të ndryshme tregojnë që gjatësia e flokëve përcakton katër pika të rëndësishme për personalitetin tonë. Ne e dimë që ekzistojnë disa karakteristika të fizikut sonë që zbulojnë një pjesë të sjelljes dhe karakterit tonë dhe flokët janë një nga këto. Shikoni foton dhe identifikoni prerjen e flokëve që i ngjan më shumë stilit tuaj […]

Pispili me Qumësht dhe Presh – Receta e Veçantë me Butësi Perfekte


Pispilia është një nga recetat më të dashura të kuzhinës shqiptare. AgroWeb.org ka sjellë mënyra të ndryshme të kombinimit të saj me të gjelbrat e freskëta të stinës. Zakonisht këtë recetë e përgatisin me kos, duke qenë se ai i jep një shije perfekte të athët, por këtë herë po ju sugjerojmë ta provoni me […]

Kaurma Tradicionale – Si Ta Përgatisni Vetë Në Shtëpi


Kaurmaja është nga gatimet speciale që pasuron me shijen e saj kulinarinë shqiptare. Një gatim i përgatitur prej dekadash në Shqipëri, receta e të cilit është trashëguar brez pas brezi, e që edhe sot të mrekullon me shijen fantastike që ka. Kaurmaja është një traditë e krahinave të jugut të vendit, kryesisht Vlorës dhe fshatrave […]

Salca e Shijshme me Domate dhe Speca të Kuq – Si ta Përgatisni aspak Lehtë


Domatet janë pjesë përbërëse e shumë recetave në Ballkanin Perëndimor, përfshirë Shqipërinë. Bashkë me specat ato shpesh ofrojnë salca të mrekullueshme e shumë të shijshme. Në AgroWeb.org do të mësoni se si të përgatisni një recetë tipike të vendeve të ballkanit me speca dhe domate. Përbërësit: 5 kg domate 3.5 filxhan çaji me vaj ulliri […]

Si të bindni fëmijët të hanë brokoli


specialistët rekomandojnë që nënat të mësojnë e ta gatuajnë brokolin në mënyrën  e duhur. Brokoli është një nga ushqimet më të shëndetshme për njeriun dhe çdo i rritur e kupton këtë mjaft mirë, shkruan “AgroWeb”. Kur vjen puna tek fëmijët, pavarësisht se e mësojnë me këngë e tregime që brokoli është i mirë, ata shtrembërojnë […]

Receta më e thjeshtë e trileqes


Koha e përgatitjes – 40 minuta Përbërësit për kekun: për tavë drejtkëndëshe 33×23 cm, Po qe se bëni gjysmën e dozës, përdorni tavë 23×17 cm. 6 kokrra vezë 200 g sheqer 200 g miell 1 bustinë vanilje 8 g sodë për ëmbëlsira 1 majë luge kripë 150 g gjalpë i tretur i vakët Për kremin […]

Një Përvojë Shqiptare Në Bronx – Restoranti që Zgjon Traditën


Këtë herë ArgoWeb.org ka menduar të sjellë në vëmendjen tuaj një eksperiencë me shije tërësisht tradicionale nga restoranti “Çka Ka Qëllu” në Bronx, New York. Ky vend padyshim që do t’ju kthejë pas në kohë. Rrota tjerrëse e cila të tërheq vëmenjden teksa futesh në restorant, instrumentet me tela, makina manuale e shkrimit, pjata prej […]

Si t’i piqni patatet në mikrovalë


Pos nxehjes së ushqimit dhe përgatitjes së kokoshkave, mikrovala mund t’ju shërbejë edhe për përgatitjen e patates së shijshme të pjekur Pataten lajeni mirë, shpojeni me pirun, pastaj futeni në furrën e mikrovalës. Aktivizoni mikrovalën në 5 minuta, pastaj rrotulloni patatet me peshqir letre. Patatet ktheni sërish në mikrovalë dhe piqni edhe 2 – 3 […]

Receta e Byrekut të Shpejtë, Gati në 30 Minuta


Një amvisë e mirë, zotësinë e vërtetë në kuzhinë e tregon pa dyshim tek përgatitja e byrekut. Sekretet e këtij gatimi s’ kanë të mbaruar, duke filluar që nga hapja me kujdes e petëve, përbërësit apo pjekja. Deri sa të vijë momenti i shijimit të byrekut, duhet bërë shumë kujdes me përgatitjen e tij. Gjithsesi […]

“Lamtumirë ma!”, ish-ministrja humb nënën: Model që s’di a do ta arrijë dot


Ditën e sotme është ndarë nga jeta nëna e ish-ministres së Kultures, Mirela Kumbaro dhe këtë lajm e ka bërë të ditur vetë ish-ministrja në rrjetet shoqërore. Ajo i ka dedikuar disa fjalë tepër prekëse, teksa se e ëma, zysh Azbija e matematikës, ka shërbyer si një model, të cilin Kumbaro s’ do ta arrijë […]

Lakër e Pjekur me Vaj Ulliri dhe Lëng Limoni – Shije e Përsosur


Një recetë fantastike në shije, e lehtë në përgatitje e mbi të gjitha krejt e shëndetshme, e pasur në vlera ushqyese. Është një gatim ideal për të shoqëruar vaktet e drekës apo darkës, i lehtë por i plotë në shije. Përgatitja e Lakrës së Pjekur Përbërësit Gjysmë lakre mesatare e ndarë në katër pjesë ose […]

Kek me Gështenja dhe Çokollatë – I Ëmbël dhe I Butë


Po qe se doni një kek që ka aromë të mirë, është tepër i butë dhe i veçantë në shije, ky është i duhuri për ju. Përveçse do të ketë një nga ngjyrat kafe më të bukura e të thella që mund të keni parë tek një kek do ju mahnisë me shijen e  veçantë […]

Ushqimet E Pasura Me Zink Për Shëndet Gjatë Dimrit.


Është përsëri dimër, koha kur fillojmë të kërkojmë forcues të imunitetit për të shmangur simptomat e ftohjes. Shmangia e ftohjes së zakonshme (ose rinovirusi,në terma shkencorë) është në mendjen tonë edhe më shumë këtë vit me pandeminë e vazhdueshme. Por para së gjithash,pse zinku është kaq i dobishëm kur bëhet fjalë për shëndetin tonë? Sipas […]

Biskota me kanellë, receta aromatike për ta nisur ditën bukur


Shumë aromatike, biskotat me kanellë të bëra në shtëpi janë ideale për ta nisur ditën në mënyrën e duhur, të shëndetshme dhe të ushqyeshme. Shumë të shijshme me kafe, qumësht të ngrohtë ose një filxhan çaj, mund t’i shërbeni edhe me jogurt ose feta molle të pjekur në furrë. Përbërësit: 360 gr miell 250 gr […]

Bukë Misri me Vaj Ulliri – Receta me Butësinë dhe Aromën më të Mirë


Një recetë që vërtetë do t’ju pëlqejë dhe do të bëhet e preferuara juaj. Ju duhen vetëm 20 minuta dhe do të shijoni një bukë të ngrohtë, të butë dhe plot aromë falë vajit të ullirit dhe erëzave. Receta që AgroWeb.org ju sjell sot është perfekte për ta shoqëruar me çdo recetë supe apo sallate […]

Ushqimet që kanë thuajse 0 kalori


Ekzistojnë disa ushqime që futen në listën e ushqimeve mike për organizmin tuaj. Ato kanë një sasi minimale kalorish dhe s’ ndikojnë në shtimin e peshës tuaj dhjamore. 1. Kokoshkat, Po qe se janë pa gjalpë dhe pa kripë, mund të hahen në sasi të palimituar. 2. 1 patëllxhan i pjekur ka vetëm 20 kalori […]

Tortë e lehtë me lëng portokalli


E butë, e shijshme dhe plot vitamina, torta me lëng portokalli është një ëmbëlsirë perfekte për të filluar ditën në mënyrën e duhur. Shumë aromatike, ajo është edhe e lehtë dhe e shpejtë në përgatitje; Me kusht që është e mundur përdorni portokaj organikë për një ëmbëlsirë të shëndetshme edhe për pasditen e fëmijëve tuaj. […]

Kulaç i Ngrohtë Shtëpie me Patate – I Butë me Shije Të Mrekullueshme


Kulaçi është një nga recetat më të dashura nga të gjithë, të rritur e fëmijë. Thjeshtësia e shijes së tij, i jep mundësi që të jetë shoqëruesi perfekt i çdo gatimi, nga supat e deri tek pjatat e traditës. AgroWeb.org ju sugjeron një mënyrë tjetër të përgatitjes së kulaçit, ku përbërësi kryesor janë patatet. Është […]

error: Content is protected !!