Çka janë Polisakaridet ?


Çka janë Polisakaridet ? Polisakaridet janë karbohidrate me formulë të përgjithshme (C6H10O5) 3D Struktura e celulozës. Ato përbëhen nga më shumë se 10 molekula të monosakarideve. Me hidrolizë shpërbashkohen në shumë molekula monosakaridesh. Kanë formulë Cn(H2O)<. Polisakaridet më të rëndësishme janë: amidoni, celuloza dhe glikogjeni. Me origjinë bimore janë amidoni dhe celuloza ndërsa me origjinë […]

error: Content is protected !!