[ad_1] Hudhra është një nga përbërësit më të përdorur në kuzhinën shqiptare. Përveç se u jep gatimeve një shije të mrekullueshme, ajo ka dhe vlera të panumërta për shëndetin. Përdorimi i i hudhrës me ujë është tretmani më i lehtë që mund ta përgatisni në shumë pak kohë. Përbërësit  Një thelbi hudhër Një gotë me […]

[ad_1] Nga koha kur jemi fëmijë të vegjël deri në vitet e arta, na thuhet vazhdimisht se sa e rëndësishme është të hamë perimet tona. Por, aq sa i vlerësojmë të gjitha ato që sjellin perimet për shëndetin tonë, nganjëherë thjesht s’ na shijojnë sa duhet! Në qoftë se shpresoni të eksperimentoni kur bëhet fjalë […]

[ad_1]  hithra përdoret kryesisht për mbushje në gatimet e byrekut por edhe të zier si sallatë. Megjithatë, në mbarë botën hithra është përdorur si çaj gjatë gjithë vitit. Ajo kombinohet shumë mirë në shije dhe vlera me limonin dhe farat e karafilit. Vlerat e jashtëzakonshme të hithrës specialistët paralajmërojnë se vlerat e jashtëzakonshme të hithrës […]

[ad_1] Diabetikët zakonisht kanë kufizime të mëdha në ushqime dhe mënyrën e jetesës. Shumë prej ushqimeve që mund të konsumoni në ndonjë ditë për diabetikët janë të ndaluara, këtu futet sheqeri, buka, prodhimet e brumit madje dhe disa fruta. Megjithatë disa prej tyre mund të kthehen në një kurë të vërtetë. Këtu futen karotat të […]

[ad_1] Trupi i njeriut ka shumë sisteme që vazhdimisht janë në punë dhe “mbeturinat” që akumulohen janë një pjesë e natyrshme e këtij procesi. Këto “mbeturina” dalin nga trupi përmes proceseve si: djersitja, jashtëqitja, urinimi etj. Era e trupit është unike në varësi të individit dhe mund të ndikohet nga mënyra e të ushqyerit, gjinia, […]

[ad_1] Një recetë e thjeshtë, e ëmbël e cila përgatitet krejt thjeshtë dhe pa shumë mundim. E shijshme dhe e kombinueshme në mënyra të ndryshme, me fruta të thata, arra, bajame, lajthi, fruta të freskëta, por edhe akullore me shije të ndryshme. Më poshtë, AgroWeb.org ju sjell recetën fantastike të kekut me kos krejt lehtë në […]

[ad_1] Pas të dyzetave, njeriu e ka më të vështirë për të humbur në peshë, pavarësisht përpjekjeve për t’u ushqyer shëndetshëm apo kryer aktivitet fizik. Vështirësia në arritjen e këtij objektivi ka një shpjegim shkencor. Për gratë, kjo grupmoshë nënkupton futjen në periudhën e menopauzës dhe rënien e nivelit të estrogjenit. Mosha është një faktor […]

[ad_1] Përveç sfidës për të agjëruar për 12+ orë gjatë ditës, këtë vit, sikurse para këtij viti, myslimanët kanë sfidën e shtuar për të mbajtur sistemet e tyre imune në funksionin optimal – sidomos mes pandemisë së shkaktuar nga COVID-19. Në këtë drejtim, shumë media i kanë kushtuar rëndësi kësaj pjese, duke marrë mendimet e […]

[ad_1] Ndiqni më poshtë recetën e vjetër të Supës me Arra dhe Hudhra, e cila përgatitet krejt lehtë dhe shpejt. E lehtë në shije dhe me një aromë të mrekullueshme që të tërheq menjëherë drejt tryezës është supa e pulës me arra dhe hudhra. Receta e kësaj supe është pjesë e traditës së nënave shqiptare. […]

[ad_1] Receta e kësaj supe është pjesë e traditës së nënave shqiptare. Foto: Flickr [ad_2]

[ad_1] Përgatitja e Tavës së Kosit me Mish Pule dhe Kos. Foto: Flickr [ad_2]

[ad_1] Mish me Domate. Foto: Flickr [ad_2]

[ad_1] Keku me mollë dhe portokalle ka një shije të thjeshtë e të lehtë që hyn shumë shpejt tek më të preferuarat e tryezës. Foto: Flickr [ad_2]

[ad_1] Manolo Blahnik, stilisti i famshëm i këpucëve luksoze, ndoshta është më i njohur për faktin se Carrie Bradshaw adhuronte këpucët e tij në seritë ‘Sex and the City’ Si çdo veshje luksi, edhe këpucët e Blahnik kanë një numër të kufizuar prodhimi dhe logon e tij të dallueshme. Sidoqoftë, Blahnik s’ është vetëm një […]

[ad_1] Receta e shijshme e përgatitjes së supës me karrota. Foto: Flickr [ad_2]

[ad_1] Jeta shoqërore gjatë muajit të Ramazanit është veçanërisht aktive: besimtarët presin miq ose priten nga të afërm, miq e të njohur. Ndërkohë, këto vizita janë të përqendruara kryesisht përgjatë kohës së vaktit që ndërpret agjërimin, i cili është një vakt mjaft i bollshëm dhe festiv, ku shërbehen ushqimet më të mira. Besimtarët agjërojnë gjatë […]

[ad_1] Të njohim ushqimet që konsumojmë, do të thotë të përfitojmë më shumë prej tyre, në shije dhe vlera. Më poshtë gjeni një listë të perimeve që duhen konsumuar në këtë periudhë sipas stinëve të prodhimit të tyre. E për më tepër, guida jonë ju instrukton se si të përzgjidhni perimet më të freskëta në […]

[ad_1] Kafeja turke është e famshme në të gjithë botën jo vetëm për shijen dhe stilin e veçantë të përgatitjes por edhe aftësitë për të treguar të ardhmen, për ata që besojnë rrëfenjat e saj. Po qe se në botë besohet se dashuria kalon nga stomaku, në perandorinë Otomane e në Turqinë e ditëve të sotme, […]

[ad_1] Buka e misrit është një ndër ushqimet që thuajse s’ mungon kurrë në tavolinë. Përveçse me një shije të veçantë buka e misrit është një burim vlerash ushqyese. Ndihmon në uljen e nivelit të kolesterolit dhe luan një rol kryesor në prodhimin e energjisë në trup. Buka e misrit konsumohet në mënyrën e saj […]

[ad_1] Picat hyjnë tek familja e ushqimeve të shpejta që përveç lehtësisë në të përgatitur janë edhe shumë të shijshme. Ky gatim i shijshëm me origjinë italiane ka marrë aprovimin e thuajse të gjithë globit. Është një ndër ushqimet e preferuara me konsum masiv kudo. Një vakt i shpejtë dhe  ideal për drekat ose darkat […]

[ad_1] Nëse kjo është hera e parë që e dëgjoni, ju themi se peshku i thatë është një traditë shekullore e vendeve bregdetare. Kjo lloj përgatitje e peshkut, ka më shumë se 500 vite që shoqëron gatimet e shumë kulturave Evropiane dhe më gjerë. Në fakt njihet si një nga mënyrat më të vjetra të […]

[ad_1] Kulaçi është një nga ushqimet që ka shoqëruar fëmijërinë e gjithsecilit prej nesh. Nga gjyshet e deri tek nënat, llojet e kësaj recete kanë mbushur mëngjeset në familje plot shije. AgroWeb.org sot ju sjell recetën mbase më të thjeshtë si për nga përgatitja por edhe nga përbërësit që nevojiten. Një kombinim i lehtë që […]

[ad_1] Melasa është një nënprodukt që nxirret gjatë përpunimit të kallam sheqerit dhe panxhar sheqerit. Ajo përmban sasi të konsiderueshme mineralesh dhe vitaminash, përfshirë kalciumin, magnezin dhe kaliumin, duke u shndërruar kështu në një përbërje mjaft të shëndetshme. Melasa shpesh përdoret si zëvendësues i sheqerit në tryezë, por ajo ka gjithashtu një numër më të […]

[ad_1] Fërgesa është padyshim një nga traditat më të hershme të kuzhinës shqiptare, një recetë e thjeshtë, e lehtë por me një shije perfekte, e cila padyshim do t’ju hapë oreksin për ta provuar menjëherë. PËRBËRËSIT:500 g speca4 domate1 qepë2 hudhra300 g gjizëVaj ulliriTrumzëKripëPiper PËRGATITJA: Pastrojmë dhe presim specat në copa, gjithashtu edhe qepë, hudhrën dhe […]

[ad_1] Peshkun e pjekur mund ta gatuani në shumë mënyra, por më e shëndetshmja padyshim që është në tavë me perime. Një miks ngjyrash dhe shijesh që s’ duhet të mungojë kurrësesi në tryezën tuaj. Ideale edhe Në qoftë se jeni në dietë apo praktikoni jetesën e shëndetshme. Në vetëm një pjatë ju do të […]

[ad_1] Limoni mund të jetë i thartë, por mbetet një ndër agrumet më të dashura dhe të shëndetshme. Shumë njerëz e kanë traditë pirjen e ujit me limon në mëngjes, në përpjekje për të përmiërsuar sistemin tretës. Zakonisht limoni shtrydhet dhe më pas hidhet në kosh. Por lëkura e tij është një thesar vlerash. Përdorimet […]

[ad_1] A i keni provuar ndonjëherë makaronat të përgatitura me qumësht? Me kusht që jo, keni për t’u surprizuar me shijen më perfekte që mund të imagjinoni. Kjo pjatë kremoze dhe me aromë unike falë erëzave që përdoren, do të kthehet në të preferuarën tuaj. Hapat e përgatitjes janë shumë të lehtë, vetëm kërkon pak […]

[ad_1] Tenxheret janë si makina. duhet të mësohesh me to, t’i vësh në provë, t’u mësosh pikat e dobëta dhe ato të forta. Kur janë të reja, shkëlqejnë dhe më pas, Po qe se s’ tregoheni të kujdesshëm në përdorim dhe në mirëmbajtje, ato do të mbushen me njolla që mbivendosen sa herë që tenxherja […]

[ad_1] Ka njerëz që gjatë dhe pas pjekjes së pulës, asaj të cilës i gëzohen më shumë është pikërisht lëkura e pjekur. Ka të tjerë që në përkujdesjen ndaj shëndetit, lëkurën e heqin të parën nga mishi i pulës. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni më shumë për gatimin e mishit të pulës […]

[ad_1] Ne shpesh nxitohemi për të bërë gjykime mbi atë që ne perceptojmë se po ndodh, kur fëmijët sillen në një mënyrë që tërheq vëmendjen – por kur një fëmijë me autizëm po lufton për të përballuar botën, gjëja e fundit që ka nevojë janë kritikat tona. Këto janë 10 gjërat që një fëmijë me […]

[ad_1] Qoftet janë gjithnjë një ushqim shumë i preferuar. Të buta dhe plot lëng, kanë një variacion gatimesh dhe shijesh. Në traditën shqiptare janë të njohura si kërnackat e korçës apo qoftet e vogla e të rrumbullakta të zakonshme. Në këtë recetë, AgroWeb.org ju tregon se si të përgatisni një lloj të veçantë qoftesh, ato […]

[ad_1] Makaronat në furrë janë pjata tipike e fudjavave. E shijshme dhe e pasur në përbërës kjo pjatë do të bëjë përvëte të gjithë familjen. Versioni që AgroWeb.org do t’ju propozojë është shumë i shëndetshëm. Me baze salcë domatesh dhe qofte të bëra në shtëpi. Kur përgatisim makaronat në furrë duhet të kemi parasysh që […]

[ad_1] Mishi i qengjit është padyshim ndër mishrat më të preferuar të konsumatorëve shqiptarë. Ai gatuhet në mënyra të ndryshme por serviret edhe thjesht i pjekur në furrë. Disa prej recetave më të mira të mishit të qengjit janë ato me domate por edhe me hudhër dhe kos. Gatimet karakteristike tradicionale të mishit të qengjit […]

[ad_1] Receta e mëposhtme do ju vijë në ndihmë për të përgatitur pite të buta plot shije të furrës me miell integral dhe përbërës që s’ mungojnë kurrësesi në kuzhinën tuaj. Pitet në fjalë perfekte për t’u shijuar kurdoherë si thjeshtë me djathë, po ashtu dhe të mbushura me qofte e perime. Mjafton t’i piqni […]

[ad_1] Tiramisuja me luleshtryshe është një ëmbëlsirë e thjeshtë dhe shumë e shijshme për t’u shijuar. Ideale për të përfunduar drekat e pranverës me një shije të freskët dhe kremoze. Përgatitet me shumë pak përbërës dhe me pak përkushtim, mjafton të keni dëshirën për t’a gatuar. AgroWeb.org në këtë recetë ju sjell mënyrën perfekte të […]

[ad_1] Makaronat janë produkti më i dashur nga të gjitha moshat. Duke qenë se është shumë e lehtë t’i përgatitësh ato kanë një larmishmëri recetash. Mund të keni hasur kombinime nga më të shijshmet me perime, salca, madje edhe me fruta e t’ju kenë mbetur në mendje. Origjina e tyre sigurisht që s’ mund të ngatërrohet, […]

[ad_1] Më të shijshme me siguri s’ e keni provuar Përbërësit: – 250 g bollgur të imët;– grurë;– 40 g miell;– 2 lugë sheqer– 1 lugë e vogël tharmë;– 1 pak kripë– 500 ml ujë të ngrohtë;– 1 qese pluhur për ëmbëlsira. Përgatitja: Në një blender vendos bollgur, miell, sheqer, kripë dhe tharmë. Shtoni ujë […]

[ad_1] Speci djegës është një nga produktet që vështirë të mungojë në tryezat shqiptare. Ai na pëlqen se i bën gatimet pikante dhe të shijshme, por e marrim edhe inat kur pasi kemi prekur farat përcëlluese, harrojmë dhe vendosim duart mbi sy. Pavarësisht incidenteve të tilla të kuzhinës, speci djegës ka një sërë vlerash shëndetësore […]

[ad_1] Një recetë e pasur në vlera ushqyese dhe plot shije gjithashtu. I pasur në proteina dhe vitamin B6 mishi i pulës është jo vetëm i shijshëm, por edhe një mik i mirë organizmit tuaj. Mishi i bardhë është pjesa më e shëndetëshme e pulës bashkë me spinaqin ju do të merni një grup vitaminash […]

[ad_1] Tradita shqiptare e gatimit është e pasur me shije e aroma të dashura, pas të cilave shumëkush që i ka provuar, ka mbetur i magjepsur. Mes mjeshtërisë së recetave në kuzhinën shqiptare padyshim tradita unike e byrekut me 12 barishte është unike e vendit tonë. 12 barishtet simbolizojnë 12 muajt e vitit dhe përgatiten […]

[ad_1] Pitet apo bukët e vogla me qepë dhe djathë të shkrirë sipër janë një ndër gatimet më të thjeshta dhe të shijshme që mund të gatuani. Kjo është një recetë fantastike, e cila shoqëron në mënyrë të shkëlqyer gatime të ndryshme në tryezë. Këto pite të vogla janë të përsosura edhe për t’u përdorur si […]

[ad_1] Makaronat janë një nga ushqimet thuajse të përditëshme për shumë familje. E veçanta e tyre është se mund t’i kombinosh me çdo ushqim tjetër dhe të formosh shije fantastike të cilat pëlqehen nga kushdo. Por keni menduar ndonjëherë t’i përgatisni vetë në shtëpi me aspak pak përbërës? AgroWeb.org ju tregon mënyrën më të thjeshtë […]

[ad_1] Tregu shqiptar është i mbushur me tableta të markave të ndryshme të koncentrateve të mishit të pulës, viçit apo erëzave të ndryshme. Këto tableta janë pjesë e listës ushqimore mujore të shumë amvisave. Ato përdoren për supa dhe receta nga të ndryshmet me idenë për t’u dhënë këtyre gatimeve një shije dhe aromë më […]

[ad_1] Çdo ëmbëlsirë që hamë shoqërohet me një kujtim dhe kujtimet më të bukura i ngjall padyshim aroma e agrumeve. Portokallet në veçanti i japin ëmbëlsirave një shije freskie të pashoqe që s’ mund të konkurohet nga asnjë frut tjetër. Ato kombinohen lehtë jo vetëm me çokollatën por edhe me mishin apo peshkun. Jo më […]

[ad_1] Një recetë e thjeshtë, e lehtë për t’u përgatitur por me një shije të mrekullueshme. Ideale për t’u përgatitur në çdo kohë dhe për t’u kombinuar me çdo gatim duke i shtuar shijen çdo recete. AgroWeb.org ju sjell më poshtë hapat e thjeshtë që duhet të ndiqni për të provuar vetë në shtëpi këtë […]

[ad_1] Fasulet janë zgjidhja perfekte kur moti bëhet tekanjoz dhe temperaturat ulen. Një pjatë tradite që s’ mungon kurrë në tryezat tona, dhe sidomos në fillim jave. Një recetë plot aromë dhe shije. AgroWeb.org sjell recetën klasike të fasuleve por me një përbërës më shumë, i cili ju premton një shije perfekte. Përgatitja e Fasuleve […]

[ad_1] Dollmatë janë nga recetat më të preferuara, por përgatitja e tyre kërkon shumë energji. Kjo recetë nga AgroWeb.org do t’ju marrë gjysmën e kohës që kërkon përgatitja e dollmave tradicionale dhe shija ruhet. Pasi të lexoni këtë recetë s’ do të mundoheni më me mbushjen e gjetheve të lakrës. Ndiqni hapat e thjeshtë që […]

[ad_1] Këto ditë, njerëzit që janë intolerantë ndaj laktozës dhe të tjerët po preferojnë alternativat e tjera të qumështit. Dhe ndërsa opsionet e qumështit jo-qumështor kanë qenë të modës për një kohë, qumështi i tërshërës po bëhet një zgjedhje gjithnjë e më e popullarizuar. Jo vetëm që ka shije të shijshme, por mburret me përfitimet […]

[ad_1] Byreçkat e mbushura me ullinj dhe gjizë janë një recetë shumë e lehtë dhe e shpejtë për t’u përgatitur. Kjo është një recetë ideale që do t’ju mbushë shtëpinë me shije dhe aromë të mirë. Për ta përgatitur s’ ka nevojë të përdorni asnjë lloj fryrësi buke ndaj dhe koha e përgatitjes së saj […]

[ad_1] Gjiza është një përbërës ideal dhe tepër i shijshëm i gatimeve tradicionale më të mira të Shqipërisë. Ajo mund të përgatitet lehtë dhe kërkon pak mund e përbërës. Vlerat shëndetësore të gjizës janë fantastike për gjithë organizmin. Gjiza mund të bëhet me bazë qumështi ose me bazë hirre. Gjiza Me Bazë Qumështi Përbërësit 8 […]

[ad_1] Kiflet janë një delikatesë e cila shijohet më së miri nga kushdo. Të buta, të ëmbla e të ngrohta, perfekte për t’ju ngrohur në këto ditë të ftohta. Mësoni një mënyrë shumë klasike nga AgroWeb.org dhe të thjeshtë të përgatitjes së tyre dhe gatuajeni në shtëpitë tuaja sa herë ju hahet diçka e ëmbël. […]

[ad_1] Lulelakra është një ndër perimet më të shëndetshme të sezonit. Ajo kombinohet në receta të ndryshme gatimi me shije fantastike. Por ashtu si çdo perime tjetër edhe lulelakra ka sekretet e saj përsa i përket mënyrës së gatimit, ku rëndësia kryesore është ajo e ruajtjes së vlerave ushqyese të saj. AgroWeb.org ju sjell më […]

[ad_1] Fantastike në shije, krejt e lehtë në përgatitje, hallva vijon të mbetet një nga ëmbëlsira klasike, tradicionale shqiptare. E përgatitur në mënyra të ndryshme, me miell misri a gruri, me qumësht Po qe se dëshironi apo e pasuruar me arra e kanellë, kjo ëmbëlsirë pa dyshim është ndër më të preferuarat e shqiptarëve. AgroWeb.org […]

[ad_1] Krokante nga jashtë e të buta brenda, shijen e piteve të shtëpisë s’ mund ta ngatërroni kurrësesi. Kjo recetë qindra vjeçare mund të themi se i ka rezostuar kohës më së miri duke u përshtatur me shijen e secilit. Madje edhe është sofistikuar duke u pasuruar me përbërës të tjerë. Pitet e mbushura janë […]

[ad_1] Po qe se jeni duke u përpjekur të angazhoheni për një mënyrë jetese më të shëndetshme, largimi i sheqerit është një hap i parë i shkëlqyeshëm. Konsumi i lartë i sheqerit shoqërohet me shtim në peshë, mbipeshë, diabet (sëmundja e sheqerit) dhe sëmundje kardiovaskulare. Në të kundërt, konsumi më i pakët i sheqerit ka […]

[ad_1] Megjithëse shumë studime kanë konfirmuar shumë herë përfitimet e pirjes së çajit jeshil, ka disa gjëra që duhet të mbani në mend Për fillim, rekomandohet të konsumoni dy deri në tre filxhanë çaj jeshil në ditë dhe s’ duhet ta tejkaloni atë. Ka edhe disa gjëra që duhet kushtuar kujdes me rastin e konsumimit […]

[ad_1] Kur je gjithmonë në kërkim të recetave të reja, arrin të zbulosh metoda të ndryshme për gatimin e pjatave tradicionale. Një nga traditat e kuzhinës shqiptare pa dyshim është edhe përgatitja e pispilisë. Shumë nga ne e kanë përgatitur në të gjitha llojshmëritë e saj, duke nisur nga spinaqi e deri tek ajo me […]

[ad_1] Xhenxhefili është një zhardhok i mrekullueshëm për shëndetin. Ai është përdorur për tu dhënë shije gatimeve  por edhe për të përmirësuar shëndetin për mijëra vite me rradhë. Megjithatë, fuqitë shëruese të xhenxhefilit duhen përdorur me kujdes derisa ato s’ janë të përshtatshme për të gjithë njerëzit. Në këtë artikull, lexuesit e AgroWeb.org do të […]

[ad_1] Traditë e mëngjeseve në çdo tryezë shqiptare. Fantastike për të nisur ditën shëndetshëm duke i ofruar trupit forcë dhe energji përgjatë gjithë ditës. Ka shumë mënyra në gatimin e vezëve, të ziera, të rrahura, sy, omleta të kombinuara me perime të ndryshme gjithashtu. Por të përgatitura me gjizë të freskët, krahas shijes fantastike vlerat […]

[ad_1] Traditë e Shqipërisë së Jugut dhe të Mesme, qumështori me petë të pjekura është një ndër recetat më fantastike tradicionale. AgroWeb.org ju sugjeron më poshtë përgatitjen e qumështorit me petë të pjekura sipas traditës së vjetër të amvisave shqiptare dhe hapat që duhet të ndiqni. Ai mund të përgatitet në dy mënyra, i ëmbël […]

[ad_1] Birjami është një gatim i hershëm tradicional shqiptar, ku zona në të cilën përgatitja e tij është e kudo gjendur është Peshkopia. Receta e tij është trashëguar brez pas brezi nga gjyshet dhe nënat e kësaj zone, të cilat në raste të veçanta gëzimesh familjare apo në tryeza miqsh e mysafirësh përgatisnin përherë këtë […]

[ad_1] Dëshironi të humbisni në peshë? Atëherë është koha që të nisni një rutinë të shëndetshme të ngrënies së mëngjesit. Shumë njerëz mendojnë se ngrënia e mëngjesit është pa shije dhe një humbje kohe. Të tjerë mendojnë se mëngjesi është një mënyrë e rëndësishme për të filluar ditën dhe se ky është vakti më i […]

[ad_1] Kek me sherbet mund të keni provuar, madje edhe me lëng apo lëkurë portokalli. Dhe sigurisht që shija e tyre është perfekte, por sot AgroWeb.org ju sjell një recetë pak më të veçantë. Keku me gliko portokalli do të kthehet në recetën tuaj të preferuar të ëmbëlsirave. Duke qenë se glikoja është një nga […]

[ad_1] Erëzat jemi mësuar t’i konsumojmë të freskëta, të thara ose të bluara. Secila prej këtyre metodave ka veçantinë dhe shijen e saj, por s’ ju mungojnë as disavantazhet. Erëzat e freskta mund të prishen shpejt e ato të tharat megjithëse ruhen për kohë të gjata, humbasin vetitë e tyre, aromën apo ngjyrën karakteristike. Një […]

[ad_1] Falë prushit dhe nxehtësisë së tij të avashtë, tepsitë me gatimet e pjekura marrin një shije të veçantë. Tradita shqiptare e gatimit është e pasur me shije e aroma të dashura, ndonjëherë mistike, pas të cilave shumëkush që i ka provuar, ka mbetur i magjepsur. Mes mjeshtërisë së recetave në kuzhinën shqiptare padyshim tradita […]

[ad_1] Ditët e sotme ka një shumëllojshmëri miellrash, madje ato mund t’i gjesh lehtësisht edhe në supermarketet e zakonshme. Një prej tyre është edhe mielli i melit, që bëhet nga bluarja e këtij drithit të lashtë. Ky drithë unik ka një shije të fortë e të ëmbël në të njëjtën kohë. Është një nga drithërat […]

[ad_1] Të gjithë e dinë që zakonet si pirja e duhanit ose ngrënia e shumë ushqimeve të konservuara mund të ndikojnë negativisht në shëndetin tonë, por ka shumë zakone të dëmshme më pak të njohura që janë bërë pjesë e jetës sonë të përditshme.Ne përpiluam 12 nga veprimet më të zakonshme ditore që ngadalë dhe […]

[ad_1] Mahnitëse e të plota në shije, llokumet qendrojnë në piedestalin e ëmbëlsirave tradicionale. Prej shekujsh me radhë llokumet janë shndërruar në një traditë e kuzhinës shqiptare, megjithëse origjina e tyre është kuzhina turke. Madje, thuhet se llokumet kanë qenë ëmbëlsirat e preferuara të sulltanëve ndaj dhe kuzhienerët e oborrit kudjeseshin t’i përgatisnin ato me […]

[ad_1] Koha që shpenzoni duke përgatitur receta  gatimi s’ është kurrë e çuar dëm. Jo vetëm qe perfeksiononi aftësitë tuaja, por kënaqni edhe të gjithë familjen me shije të mira në çdo vakt. Kjo akoma më shumë merr vlerë, kur ushqimet që përgatisni janë të shëndetshme. Njëjtë si receta që AgroWeb.org ju këshillon të përgatisni […]

[ad_1] Është koha perfekte për një byrek me gjizë e qepë të njoma, fantastik dhe të mrekullueshëm në shije. Tradita shqiptare e përgatitjes së byrekëve është unike në botë, aq sa kuzhina shqiptare identifikohet me recetën e tij. Askush s’ i reziston dot byrekut shqiptar. Menjëherë sapo del nga furra ai mbledh gjithë shtëpinë rreth […]

[ad_1] Bakllavaja me gjashtë petë është traditë e shumë amvisave të jugut të Shqipërisë. Shumë e thjeshtë në përgatitje, kërkon pak mundim por ka një shije fantastike që të përfshin tërësisht me ëmbëlsinë e saj. AgroWeb.org ju sjell më poshtë recetën e përgatitjes së këtij specialiteti të amvisave të jugut të vendit. Përgatitja e Bakllavasë […]

[ad_1] Kur frutat dhe perimet e kalojnë pikun e pjekjes natyrale, shumë njerëz i kategorizojnë ato si jo shumë të ngrënshme dhe në shumicën e rasteve përfundojnë në plehra. Megjithatë, s’ ka përse të jetë kështu, sidomos në këto kohë të vështira kur s’ duhet të shpërdorojmë ushqimin. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të […]

[ad_1] Historia e përgatitjes së reçelit nis kur fillon edhe ruajtja e produkteve të ushqimit, në Greqinë e Lashtë. ‘Shefat’ e kulinarisë së shekullit të parë zbuluan se Në qoftë se frutat i ruanin në enë të mbushura me mjaltë, ato mund të qëndronin më gjatë të konsumueshme. Ama përdroimin e sheqerit për përgatitjen e […]

[ad_1] Një recetë fantastike, e cila mbetet një nga specialitet e restoranteve të peshkut por që shumë thjeshtë dhe lehtë mund të përgatitet në shtëpi. Peshku i pjekur në kripë të ashpër është një gatim fantastik me një shije shumë të veçantë, e cila do t’ju përfshijë tërësisht sapo ta provoni. E veçanta e kësaj […]

[ad_1] Lulekopra është një barishte shumë popullore me një histori mjaft interesante. E hollë, e gjatë, lule verdhë. Sot e gjejmë kudo, por në të shkuarën lulekopra ka qenë aq e çmuar sa mbahej e mbrojtur dhe ruhej me fanatizëm si bizhuteri e një rëndësie të madhe. Lulekopra ka emrin botanik Anethum graveolens. Vlera financiare e […]

[ad_1] Aroma e bukës së sapo dalë nga furra nxit lumturinë, thonë shkencëtarët irlandezë. Sipas tyre, aroma e bukës ka tendencën të nxisë kujtime që i kthejnë njerëzit në momente të caktuara por shumë të lumtura të fëmijërisë së tyre. Buka është një nga ushqimet bazë për miliarda njerëz në botë. Konsumi i lartë i […]

[ad_1] Një ëmbëlsirë tradicionale, tipike e zonës së Pogradecit, e përgatitur krejt lehtë dhe shpejtë me një shije unike që të përfshin tërësisht. Dredhaniku me arra dhe shërbet është një specialitet i amvisave pogradecare, të cilat jetë e mot e kanë përgatitur këtë ëmbëlsirë në rasta të veçanta festash apo edhe gëzimesh familjare. AgroWeb.org ju […]

[ad_1] Ndodh shpesh që edhe ushqimi yt i preferuar të pret në besë. Kjo dallohet që në kafshatën e parë ose të dytë kur zbulon se ajo që ke në gojë është një copë e mykur. Natyrshëm lind frika Vetëm po të grimca të kësaj kafshate të mykur kanë përfunduar në stomak duke i çelur […]

[ad_1] Brokoli është një ndër perimet të pasura me vlera të fuqishme ushqyese. Por shpesh mënyra e konsumimit të saj, në formën e gatuar bën që shumë vlera ushqyese të kësaj perimeje të humabsin. Shumë minerale, vitamina dhe vlera të tjera humbasin gjatë gatimit, vlera të cilat janë shumë të dobishme për shëndetin e organizmit. […]

[ad_1] Moti është ngrohur dhe ditët me diell janë shumë të bukura, por e ftohura kronike mbetet sërish e pranishme. E ftohura kronike shkaktohet nga disa viruse që shumëfishohen me kalimin e çdo ore. Simptomat e të ftohurës kronike përfshijnë: fytin e thatë, kollën, tështimat dhe lodhjen fizike. Këto simptoma mund të shërohen lehtë në […]

[ad_1] Brokoli është një ndër perimet të pasura me vlera të fuqishme ushqyese. Por shpesh mënyra e konsumimit të saj, në formën e gatuar bën që shumë vlera ushqyese të kësaj perimeje të humabsin. Shumë minerale, vitamina dhe vlera të tjera humbasin gjatë gatimit, vlera të cilat janë shumë të dobishme për shëndetin e organizmit. […]

[ad_1] Turshitë janë një traditë e vjetër e amvisave shqiptare. Përgatitja e tyre fillon që në muajt e parë të vjeshtës për të vijuar deri në ato të dimrit. Turshitë përveç se janë plot shije, kanë dhe shumë vlera për organizmin. Në rastin e turshisë së lakrës, mënyrat për ta përgatitur janë të shumta. Në […]

[ad_1] s’ ka si gjyshet, ato falin dashuri pafund në çdo fjalë e përkëdhelje ashtu si edhe në gatimet e tyre shijeplota. Dhe s’ ka asnjë dyshim, që në ka një shije që ndjell dëshirën për t’u ulur menjëherë drejt tryezës ato janë pikërisht gatimet e gjysheve. Gatime me aromë të mrekullueshme e shije mahnitëse […]

[ad_1] Ky do të jetë kulaçi më i shijshëm që keni provuar. Ia vlen që ta përgatisni për t’i mahnitur me një shije unike familjarët dhe të dashurit tuaj. Aroma e freskët e mbushjes me mish të grirë, domate dhe speca të freskët të mbush shtëpinë sapo e nxjerr nga furra dhe e servir. Dhe […]

[ad_1] Raftet e makaronave në supermarkete janë të tejmbushura me një larmi pakosh dhe formash që synojnë të kënaqin çdo preferencë. Disa njerëz i preferojnë në formën e fluturës, disa rrumbullake e disa të vogla e disa klasike të gjata. Natyrshëm lind pyetja, a bazohet kjo preferencë tek shija dhe a ndryshon kjo e fundit […]

[ad_1] Pica është gatimi i brumit më i dashur që mund të përgatisni. E vjetër në shije, por me një sërë përgatitjesh të reja të cilat çdo herë ju joshin çdo herë. E tillë është edhe receta e sotëme që ju sugjeron AgroWeb.org. Picë me miell të ashpër dhe një sërë përbërësish të tjerë shumë […]

[ad_1] Llojet e borzilokut janë të shumta, me një sërë aromash dhe shijesh. Ai mund të përdoret në mënyra të ndryshme në gatime edhe në pije. Por jo vetëm! Borziloku ka gjithashtu një larmi përfitimesh shëndetësore. Ai shpesh përdoret kur kemi ethe, për të hapur poret dhe për të lejuar trupin të ftohet vetë. Mund […]

[ad_1] Receta e kësaj ëmbëlsire të shijshme është trashëguar me kujdes e dashuri brez pas brezi për dekdada me radhë. Kremoze, shije plotë dhe magjepsëse me finesën dhe butësinë e ëmbël të saj. Hallva me Mjaltë e Arra është ndër recetat më të vjetra shqiptare. E trashëguar me kujdes e dashuri brez pas brezi për […]

[ad_1] Duke u munduar që të gjejmë një recetë sa më të veçantë, rastisëm tek këto ëmbëlsira delikate me arra dhe shurup. Origjina e saj thuhet se janë vendet e Lindjes, aty ku ka marrë dhe emrin e veçantë: biskota të fshehta. Kjo pasi në mesin e tyre ato fshehin arra të bluara, që surprizojnë […]

[ad_1] Brioshët janë sinonim i mëngjeseve të bukura të ndonjë ditë të dielë. Megjithatë kjo traditë e veçantë e shijimit të tyre ka okupuar jo vetëm çdo ditë të javës, por edhe thuajse çdo vend të botës. Mund t’i shijoni me gjithçfarë shijesh e mënyrash përgatitje, një prej të cilave do ta zbuloni edhe këtu. […]

[ad_1] Një pjatë e parë e cila ju hyn në punë në çdo kohë. Makaronat janë padyshim një nga ushqimet më të shpejta, të shijshme e të shëndetshme që mund të gatuani. Vetëm po të i keni provuar të gjithë kombinimet interesante të tyre, me salca të kuqe, të bardha, mish apo peshk edhe këtë […]

[ad_1] Shumë e dashur në tryezat tona, si një ndër gatimet më të vjetra, tradicionale shqiptare, Buka e Misrit mbetet mes ushqimeve më të preferuara edhe sot. Vlerat e Arta të Bukës së Misrit për Organizmin e Njeriut Buka e Misrit është krejt e mirë, jo vetëm për shijen e lehtë që ka por edhe […]

[ad_1] Petullat janë fillimi i mirë i çdo mëngjesi apo përfundimi plot shije i çdo dite. Pra mund t’i përgatisni e t’i shijoni në çdo kohë, sidomos kur ato mund t’i gatuani shpejt e me shumë pak përbërës. Në këtë recetë AgroWeb.org ju tregon recetën e petullave të kripura e të buta. Ndiqni mëposhtë mënyrën […]

[ad_1] Një recetë e mirë buke s’ shkon kurrë dëm. Si për tradtë në vendin tonë pjesa më e madhe e ushqimeve shoqërohen me bukë dhe për të qenë sa më të shëndetshëm e të sigurtë ju këshillojmë ta përgatisni në shtëpi. Në morin e recetave dhe shijeve që gastronomia dhuron, sot provoni atë të […]

[ad_1] Ndryshe nga mënyra tradicionale e përgatitjes së specave të mbushur në tavë dhe pjekur në furrë, kjo është një mënyrë fantastike e cila përgatitet më shpejt dhe ka një shije fantastike. Specat e mbushura me oriz dhe mish të grirë janë një alternativë fantastike për t’i shijuar në çdo kohë. AgroWeb.org ju sjell më […]

[ad_1] Në ditët e sotme mbrojtja e shëndetit është bërë akoma edhe më shumë e nevojshme. Të gjithë mjekët thonë që përveç ndjekjes së rregullave të higjienës është e domosdoshme që të ushqeheni me produktet e duhura. Shëndeti fundja në tavolinë nis. Frutat dhe perimet japin vitaminat dhe mineralet e duhura organizmit. Por përveç tyre […]

[ad_1] Shoqata e Gastronomëve të Kosovës njofton se pas një aksidenti të rëndë ka humbur jetën gastronomi nga Ferizaji, Agron Uka. Me këtë rast shoqata ka ngushëlluar familjarët e të ndjerit. “Pas një aksidenti të rëndë, ndërroi jetë Agron Uka. Shoqata e Gastronomëve të Kosovës në emër të anëtarëve të saj, shpreh ngushëllimet më të […]

[ad_1] Ullinjtë janë fruti i mrekullive, nga kokrrat e vogla të tyre mund të përgatitën disa nga nën produktet më të rëndësishme të jetës së përditshme. Shumë të pasur në vlera dhe në shije, veçanërisht për vende si Shqipëria ku pemët e ullinjve janë shekullorë, as frutat e tyre s’ mund të mungojnë në asnjë […]

[ad_1] Kur bie fjala tek agrumet, limoni zë padyshim vendin e parë. Përveç përfitimeve të shumta shëndetësore, limoni mund të ndihmojnë në mbajtjen nën kontroll të niveleve të sheqerit në gjak. Studimet ku AgroWeb.org mbështetet, tregojnë se limoni dhe veçanërisht lëkura e tij, mund të ndihmojë me diabetin (sëmundjen e sheqerit), për këtë ju ftojmë […]

[ad_1] Aroma e bukës së pjekur në shtëpi, është ajo e parajsës, Po qe se ka një të tillë. s’ ka të krahasuar me asgjë tjetër. Nxehtësia e furrës që përshkon gjithë kuzhinën, aroma që zgjon shqisat dhe padurimi për të shijuar kafshatën e parë me sytë mbyllur. Në traditën shqiptare, buka s’ ka kundërshtar. […]