Përvilni mëngët dhe gatuani ëmbëlsirën e vjetër orientale! Përbërësit: – 280 g sheqer,– 100 ml ujë,– 340 g tahin. Përgatitja: Zieni ujin dhe sheqerin, derisa të arrijnë temperaturën prej 125 gradë celsius. Shurupin e përftuar të zier qiteni në tahin, përzieni mirë derisa masa të bashkohet dhe të fillojë të bëhet flluska-flluska. Shtrini letrën për […]

Dieta me akull u krijua nga Brian Weiner, një mjek i specializuar në gastroenterologji i cili analizoi veprimin e akullit në trupin tonë dhe gjeti efekte pozitive në drejtim të humbjes së peshës. Kjo dietë pati shumë sukses, aq sa u zbatua menjëherë nga yje ndërkombëtarë. Por si funksionon? Si funksionon dieta me akull? Dieta […]

Lupusi eritematoz është një sëmundje që mund të prekë njerëz të të gjitha moshave, racave dhe etnive. Shenjat dhe simptomat imitojnë ato të sëmundjeve të tjera, duke e bërë të vështirë diagnostikimin Dr. Besim DemolliSpecialist i reumatologjisë 10 maj është Dita Botërore dedikuar lupusit eritematoz. Qëllimi i së cilës është për të rritur ndërgjegjësimin dhe […]

Shkaktari më i shpeshtë i bllokimit të hundëve te bebet janë infeksionet e ndryshme virale, përkatësisht nëntipat e viruseve Faktor rëndues është gjithsesi mungesa e imunitetit të bebes, veçanërisht Me kusht që bebja pjesërisht apo aspak s’ ushqehet me qumësht gjiri (imunitetin e vetëm bebja e merr nga qumështi i nënës). Cilat mund të jenë […]

Problemet me tiroiden s’ vërehen vetëm te njerëzit në moshë madhore por edhe tek të rinjtë. Në rastin e tyre, simptomat e problemeve me tiroiden, shpesh nënvlerësohen, neglizhohen, madje i atribuohen edhe stresit ose ushqyerjes. specialistët thonë se problemet me tiroiden mund të shfaqen në çdo moshë, por njerëzit ndërgjegjësohen për to në moshën e […]

Banania mund të konsiderohet si një frut i nënvlerësuar në krahasim me frutat e tjera ekzotike, të cilat janë kthyer në trend. Por përfitimet e këtij fruti janë të shumta. Banania është mjaft e shijshme. Ajo i jep trupit tonë të gjithë ato gjërat e mira për të cilat ka nevojë. Ato përmbajnë shumë vlera […]

Brokoli është një perime që rritet mirë gjatë periudhave të freskëta të vitit. Brokoli i përket familjes së kultivarëve Brassica oleracea, që përfshin lakrën, lakrën e vogël, lulelakrën dhe barishte të tjera. Formimi i tufëzave të brokolit në qendër të bimës shënon momentin kur ju duhet të përkujdeseni rregullisht për rritjen e saj. Brokoli mblidhet […]

Paracetamoli është një ilaç i përdorur zakonisht që mund të ndihmojë në trajtimin e dhembjeve dhe uljen e një temperature të lartë trupore. Zakonisht përdoret për të lehtësuar dhimbjen e butë ose të moderuar, të tilla si dhimbje koke, dhimbje dhëmbi dhe zvogëlim i etheve ose temperaturës të shkaktuara nga sëmundje të tilla si ftohjet […]

Qasja e Suedisë ndaj coronavirusit, pa mbyllje, masa epidemiologjike dhe rekomandime të mjekëve, e ka ndarë opinionin në dy tabore. Derisa disa e përshëndesin si një qasje të mirë, të tjerët janë për qasje më të ashpër ndaj COVID-19, nga i cili në botë kanë humbur jetën tre milionë njerëz. Në mars të vitit të […]

Në “normalitetin” e ri që po jetojmë të gjithë këto kohë, mbajtja e maskës thuajse është kthyer në një domosdoshmëri për të gjithë! Por, lind pyetja: a shkakton maska puçrra në fytyrë? Përgjigjja është: “Ka shumë të ngjarë, po” – konfirmon Dr. Giovanni Biondo, dermatolog në Institutin Dermoclinic Vita Cutis në Milano. Edhe Vetëm po […]

Me arra apo bajame, e sherbetosur dhe e shkrifët, sheqerparja mbetet ndër recetat më unike të amvisave shqiptare   Tradita shqiptare e ëmbëlsirave është e pasur me receta të mrekullueshme por ajo e sheqerpares është padyshim më e veçanta. Është gostia më e mirë për miqtë, ëmbëlsia më e dashur për familjen e sigurisht receta […]

Picat hyjnë tek familja e ushqimeve të shpejta që përveç lehtësisë në të përgatitur janë edhe shumë të shijshme. Ky gatim i shijshëm me origjinë italiane ka marrë aprovimin e thuajse të gjithë globit. Është një ndër ushqimet e preferuara me konsum masiv kudo. Një vakt i shpejtë dhe  ideal për drekat ose darkat në […]

Rastet e helmimit nga ushqimi gjatë verës janë me qindra. Helmimi nga ushqimi është më i përhapur gjatë verës që temperaturat e nxehta favorizojnë shumimin e mikroorganizmave. Helmimi shkaktohet nga ushqimi i kontaminuar nga bakteret siç janë campylobakter, salmonela, E. coli dhe listeria. Ndonjëherë helmimi shkaktohet edhe nga viruse dhe parazitë. Helmimi shoqërohet nga simptoma […]

Rënia në peshë është një ndër temat më delikate për sa i përket pamjes së jashtme të trupit. Megjithëse s’ ekzistojnë mënyra për të humbur peshë brenda ditës, kontrolli i ushqimit mund të jetë çelësi i heqjes së kilogramëve që s’ dëshironi. Mënyra më e sigurt e humbjes në peshë është ndjekja e regjimeve ushqimore […]

Peshkun e pjekur mund ta gatuani në shumë mënyra, por më e shëndetshmja padyshim që është në tavë me perime. Një miks ngjyrash dhe shijesh që s’ duhet të mungojë kurrësesi në tryezën tuaj. Ideale edhe Në qoftë se jeni në dietë apo praktikoni jetesën e shëndetshme. Në vetëm një pjatë ju do të arrini […]

Rënia në peshë është një ndër temat më delikate përsa i përket pamjes së jashtëme të trupit. Megjithëse s’ egzistojnë mënyra për të humbur peshë brenda ditës, kontrolli i ushqimit mund të jetë çelsi i heqjes së kilogramëve që s’ dëshironi. Mënyra më e sigurt e humbjes në peshë është ndjekja e regjimeve ushqimore të […]

Pudingu është një ndër ëmbëlsirat më të lehta si në përgatitje ashtu edhe në shijim. Shumë i dashur për të gjithë dhe ideal për fëmijët apo për më të moshuarit për shkak të përbërjes së butë që ka. Është një nga përgatitjet më të vjetra të ëmbëlsirave në të tërë botën. AgroWeb.org në këtë artikull […]

Të vjellat shkaktojnë një tronditje të fortë në organizëm. Ato janë një reagim i trupit ndaj kërcënimeve të ndryshme siç janë: substancat toksike, hormonet e stresit në gjak, lëvizjet e befta, problemet me stomakun e të tjerë. Çfarë Ndodh Në Organizëm Gjatë Të Vjellave Gjithçka nis me një stimulim të një zone specifike të trurit […]

Si duhet ta menaxhoni diabetin kur ngrohet moti? Ashtu siç ndryshon natyra, lulëzojnë pemët dhe zgjatet dita , ashtu ndryshon edhe metabolizmi i trupit tonë. Gjatë dimrit metabolizmi ishte më i ngadaltë dhe në pranverë edhe metabolizmi “gjallërohet”. Dihet se stresi dhe sëmundjet ndikojnë në luhatjet e vlerës së sheqerit në gjak, por a e […]

Kiflet janë një delikatesë e cila shijohet më së miri nga kushdo. Të buta, të ëmbla e të ngrohta, perfekte për t’ju ngrohur në këto ditë të ftohta. Mësoni një mënyrë shumë klasike nga AgroWeb.org dhe të thjeshtë të përgatitjes së tyre dhe gatuajeni në shtëpitë tuaja sa herë ju hahet diçka e ëmbël. Përbërësit […]

Hithra është një barishte e fuqishme në aspekt vlerash ushqyese dhe kuruese për organizmin e njeriut. Në këtë periudhë të vitit, lëndinat, kopështet e bahçet janë plot e për plot me këtë barishte të cilës i thuren shumë lavde. Hithra është një bimë premtuese në trajtimin e sëmundjeve të Alzheimer, artritit, astmës, infeksioneve të fshikëzës […]

Po qe se jeni duke u përpjekur të angazhoheni për një mënyrë jetese më të shëndetshme, largimi i sheqerit është një hap i parë i shkëlqyeshëm. Konsumi i lartë i sheqerit shoqërohet me shtim në peshë, mbipeshë, diabet (sëmundja e sheqerit) dhe sëmundje kardiovaskulare. Në të kundërt, konsumi më i pakët i sheqerit ka qenë […]

Edhe pse ushtrimet në mbrëmje kanë shumë përparësi, duhet të planifikoni trajnimin tuaj në përputhje me atë që doni të bëni pas tij, Po qe se do të flini, do të punoni turnin e natës apo diçka tjetër Ka disa gjëra që duhet t’i dini rreth stërvitjeve gjatë natës, si dhe cilat ushtrime duhet të […]

Duke qenë se buzët tona kanë më shumë një milionë nerva dhe janë më të ndjeshme se gjurmët e gishtërinjve, duhet t’i kushtojnë një rëndësi të veçantë. Ndonjëherë ato mund të na sinjalizojnë probleme me shëndetin tonë, andaj pse mos ta kapim në kohë dhe të parandalojmë përkeqësimin e mëtejshëm: Të çara në cepat e […]

specialistët besojnë se këmbët janë shumë të lidhura me pjesën tjetër të trupit tuaj, me 72,000 mbaresa nervore në secilën këmbë që korrespondojnë me zona të ndryshme. ndërsa plakemi, qarkullimi në këmbët tona s’ është aq i mirë sa dikur dhe mund të na duhet ndihmë për t’i mbajtur komod. Një mënyrë e thjeshtë për […]

Kur përmendim gatime brumi me siguri përtej shijesh gjithçka që mund të mendoni janë kilogramët e tepërt. Pica hyn tek ato gatime të shijshme me bazë brumi dhe përgjithësisht shumë kalorike të cilës shumë njerëz s’ i thonë dot jo. Megjithatë sekreti për ta bërë atë me pak të dëmshme për organizmin dhe t’ju frenojë […]

Përhapja e gaforreve blu në ujërat shqiptare po rrit dëmet për peshkatarët, të cilët shohin tashmë si zgjidhje të vetme konsumin e tyre. Gaforrja e ardhur vitet e fundit nga brigjet e Gjirit të Meksikës po bllokon rrjetat dhe po dëmton ekosistemin duke vënë në vështirësi mijëra familje që jetojnë me peshkimin. Në brigjet e […]

Të gjithë e dimë që hudhra dhe limoni janë shumë të efektshme për shëndetin e zemrës. Hudhra ndihmon në hollimin e gjakut dhe parandalon mpiksjet të cilat mund të jenë shkaktare të një sulmi dhe goditjeje në zemër. Hudhra gjithashtu është shumë efikase në uljen e presionit të lartë të gjakut. Limoni nga ana tjetër, […]

Përhapja e gaforreve blu në ujërat shqiptare po rrit dëmet për peshkatarët, të cilët shohin tashmë si zgjidhje të vetme konsumin e tyre. Gaforrja e ardhur vitet e fundit nga brigjet e Gjirit të Meksikës po bllokon rrjetat dhe po dëmton ekosistemin duke vënë në vështirësi mijëra familje që jetojnë me peshkimin. Në brigjet e […]

Çaji është i shëndetshëm, dhe bimët e ndryshme nga të cilat bëhet çaji mund të kenë efekte të ndryshme në shëndet Shumica e njerëzve pinë çaj në vend të kafesë, me kafjall ose gjatë ditës. Ndonjëherë kërkojmë një filxhan çaj në mbrëmje për të pirë diçka të ngrohtë para se të shkojmë për të fjetur […]

Uji është tejet i rëndësishëm për shëndetin tuaj. Vetëm po të jeni vazhdimisht të hidratuar, nivelet e glukozës në gjak do të jenë të ulëta dhe në këtë mënyrë do të menaxhoni më mirë insulinën. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për diabetikët. Disa studime sugjerojnë se hidratimi i duhur ju ndihmon të shmangni diabetin (sëmundjen […]

Paraqitja, aroma dhe shija e një ushqimi të gatuar s’ mund të tregojnë praninë e “Escherichia coli”, bakterit që ndodhet edhe në sistemin tretës. Përveç infeksioneve, ky bakter shkakton helmime ushqimore, diare dhe dhimbje të forta barku. Deri në 95 për qind e infeksioneve urinare shkaktohen nga ky bakter. Si mund të infektoheni nga bakteri […]

Shumë prodhime shqiptare janë krejt autentike, natyrale e shumë të çmuara për vlerat shëndetësore që kanë. Së fundmi, fermerët kanë nisur me mençuri t’i kushtojnë një rëndësi të veçantë kultivimit të bimëve medicinale, e në veçanti frutave medicinale. Sipas të dhënave të AgroWeb.org falë kushteve klimatike të përshtatshme, Shqipëria është ndër zonat më ideale në […]

Paraqitja, aroma dhe shija e një ushqimi të gatuar s’ mund të tregojnë praninë e Escherichia coli (E. coli), mikrobit që ndodhet edhe në sistemin tretës. Përveç infeksioneve, ky bakter shkakton helmime ushqimore, diare dhe dhimbje të forta barku. Deri në 95 përqind e infeksioneve urinare shkaktohen nga ky bakter. Si Mund Të Infektoheni Nga […]

Lajmi i mirë në situatën e paprecedentë ku ndodhemi është se 80 përqind e rasteve të njerëzve të prekur nga COVID-19 kanë pasur simptoma të një intensiteti mesatar, që do të thotë se për një pjesë të mirë të njerëzve, simptomat kalohen lehtë në kushtet e shtëpisë. Në kushtet kur na duket sikur s’ kemi […]

Qahia është një gatim autokton, tradicional i hershëm i kuzhinës shqiptare. Receta e përgatitjes së saj është shumë e njohur si traditë e çamërisë por gjithashtu gjerësisht përgatitet edhe në Kosovë, konkretisht zona e Prizrenit. Ashtu si dikur edhe sot, qahia mbetet një ndër gatimet më karakteristike të amvisave të çamërisë dhe atyre të Kosovës. […]

Pica është gatimi i brumit më i dashur që mund të përgatisni. E vjetër në shije, por me një sërë përgatitjesh të reja të cilat çdo herë ju joshin çdo herë. E tillë është edhe receta e sotëme që ju sugjeron AgroWeb.org. Picë me miell të ashpër dhe një sërë përbërësish të tjerë shumë interesantë. […]

Me kusht që jeni lodhur nga recetat e zakonshme të kekut, me qumësht, vezë e kos, ju themi menjëherë se ky është ndryshe. Me aromë të veçantë kafeje dhe me lehtësinë e butësinë që dhuron shkuma e të bardhës së vezës, ky kek do ju rrëmbejë shumë shpejt të gjithë shqisat dhe zemrën. Me kusht […]

Kur vjen puna tek makaronat, ato mund të kombinohen me qindra lloje salcash të ndryshme, Por ndonjëherë përgatitja e salcës së makaronave duket një sfidë e vërtetë, sidomos kur në kuzhinë mungojnë salcat e gatshme. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni se si të përgatisni një salcë të thjeshtë por jashtëzakonisht të shijshme […]

Duke u munduar që të gjejmë një recetë sa më të veçantë, rastisëm tek këto ëmbëlsira delikate me arra dhe shurup. Origjina e saj thuhet se janë vendet e Lindjes, aty ku ka marrë dhe emrin e veçantë: biskota të fshehta. Kjo pasi në mesin e tyre ato fshehin arra të bluara, që surprizojnë me […]

Gjalpi i tretur s’ është asgjë tjetër veçse gjalpë i cili s’ ka përmbajtje uji apo proteinat e qumështit. Tradita e përdorjes së këtij gjalpi është goxha e vjetër dhe pjesë e pandalshme e kulinarisë shqiptare. Mund të keni parë gjyshet apo nënat më së shumti që kur përgatisni baklavanë apo kadaifin  që si fillim […]

Aspirina përdoret zakonisht si lehtësues dhimbjesh të vogla dhe për reduktimin e temperaturës. Është gjithashtu një ilaç anti – inflamator dhe mund të përdoret dhe si hollues gjaku. Njerëzit me rrezik të lartë për të formuar mpiksje gjaku apo për të pësuar goditje në tru dhe atak kardiak mund ta përdorin aspirinën në mënyrë afatgjatë në […]

Brioshët janë sinonim i mëngjeseve të bukura të ndonjë ditë të dielë. Megjithatë kjo traditë e veçantë e shijimit të tyre ka okupuar jo vetëm çdo ditë të javës, por edhe thuajse çdo vend të botës. Mund t’i shijoni me gjithçfarë shijesh e mënyrash përgatitje, një prej të cilave do ta zbuloni edhe këtu. AgroWeb.org […]

Shumë e dashur në tryezat tona, si një ndër gatimet më të vjetra, tradicionale shqiptare, Buka e Misrit mbetet mes ushqimeve më të preferuara edhe sot. Vlerat e Arta të Bukës së Misrit për Organizmin e Njeriut Buka e Misrit është krejt e mirë, jo vetëm për shijen e lehtë që ka por edhe për […]

Limonadat janë karkeristikë e verës, pork jo që do ju tregojmë në recetën e sotme ka shijen e pangatrrueshme të erëzave. E pasur me erëza e fara të cilat e bëjnë të parezistueshme për shqisat, kjo përzierje është po aq interesante sa ka dhe emrin. Erëzat ruajnë sekret aromat e tyre të veçanta, por edhe […]

Një recetë e mirë buke s’ shkon kurrë dëm. Si për tradtë në vendin tonë pjesa më e madhe e ushqimeve shoqërohen me bukë dhe për të qenë sa më të shëndetshëm e të sigurtë ju këshillojmë ta përgatisni në shtëpi. Në morin e recetave dhe shijeve që gastronomia dhuron, sot provoni atë të bukës […]

Padyshim që ushqimet pikante mund të ndihmojnë në humbjen e peshës, sëmundjet e zemrës, madje edhe me depresionin. Sidoqoftë, ato s’ janë të përshtatshme për të gjithë dhe konsumi i tepërt mund të luajë një rol negativ në shëndetin tuaj. AgroWeb.org ju njeh me disa nga rreziqet shëndetësore nga konsumi i tepërt i ushqimeve pikante. […]

Fokaçja është një lloj kulaçi receta origjinale  e të cilit vjen nga italia. Megjithatë shija e saj s’ është aspak e panjohur ndaj preferohet shumë edhe në vendin tonë. Në recetën e sotëme AgroWeb.org do ju tregojë një lloj të ri përgatitje mes asaj që mund të cilësojmë kulaç apo picë. Ndiqni mëposhtë të gjithë […]

Aroma e bukës së pjekur në shtëpi, është ajo e parajsës, Po qe se ka një të tillë. s’ ka të krahasuar me asgjë tjetër. Nxehtësia e furrës që përshkon gjithë kuzhinën, aroma që zgjon shqisat dhe padurimi për të shijuar kafshatën e parë me sytë mbyllur. Në traditën shqiptare, buka s’ ka kundërshtar. Asnjë […]

Amvisat shqiptare jo gjithmonë kanë mundësinë të hapin nga një shishe të re vaji sa herë që gatuajnë. Në shumicën e kohës, vaji me të cilin ato gatuajnë vihet në përdorim edhe në disa herë të tjera. Megjithatë ripërdorimi i të njëjtit vaj për disa herë përbën një rrezik shëndetësor. Ripërdorimi i këtyre vajrave varet […]

Një nga këshillat më të  përdorura rëndom nga gjyshet dhe nënat fisnike shqiptare është që “zgjohu herët, që ta kesh ditën përpara.” Megjithatë, të paktë janë ata që zgjohen shënd e verë në mëngjes, sidomos kur bëhet fjala për të shkuar në punë. Me kusht që zgjimi herët në mëngjes për të shkuar në orar në […]

Supa me perime dhe mish pule është një nga kurat më të mira kundër të ftohurës dhe gripit. Ajo është plot e përplot me vlera të cilat jo vetëm e hidratojnë trupin por edhe stimulojnë oreksin. Kjo supë është e mrekullueshme edhe për faktin se eliminon simptomat e inflamacionit në udhët e frymëmarrjes dhe lufton sekrecionet e tepërta […]

Vështirë se mund t’i rezistosh shijes tradicionale së kësaj ëmbëlsire të shkrifët, të butë, ëmbëlsuar me sherbet e mjaltë. E përsosur, e lehtë, e shijshme! Fantastike për t’u shërbyer në raste festash por edhe për të krijuar momente të dashura, të ëmbla në familje. Revania është një ndër ëmbëlsira më të vjetra shqiptare. Vështirë se […]

Kolla dhe e ftohura janë zakonisht probleme shëndetësore që i atribuohen stinës së dimrit, por në shumë raste, kolla e thatë vazhdon edhe në pranverë apo në verë. Kolla e thatë ka të bëjë me një irritim të fytit, shkaktarët e të cilit janë të ndryshëm. Këtu përfshihen: alergjitë nga poleni, ajri i kondicionuar, urthi […]

Midhjet konsiderohen e ardhmja e industrisë së produkteve të detit në Shqipëri. Eksporti i këtyre produkteve pritet ta kthejë Butrintin në epiqendrën e prodhimit të midhjeve në mbarë Evropën. Për të pestin vit radhazi në qytetin e Sarandës u hap sezoni turistik në një mënyrë krejt të veçantë ku turistë vendas e të huaj u […]

Orizi është një drith që ofron sasi të bollshme proteine, mineralesh, vitaminash dhe fibre. Ai ofron një vakt të bollshëm e të shpejtë, por si çdo gatim tjetër, edhe orizi kërkon mjeshtëri. Të gjithë që kanë përgatitur ndonjëherë pilafin, e dinë që rezultati s’ është kurrë njësoj. Pilafi perfekt duhet të jetë i zier mirë, […]

Sardelet janë ndër peshqit më të vegjël, por që mbajnë brenda tyre shije e vlera të mëdha. Ato mbrojnë kockat, zemrën dhe janë të pasura me proteina duke u kthyer kështu në një ushqyes perfekt për trupin Popullariteti i tyre është rritur ndjeshëm, meqenëqë njerëzit po kuptojnë që sardelet janë një burim i pasur i […]

Shumica e femrave nuk e dijnë se çka është ovulacioni gjegjësisht cilat janë ditët fertile kur ato mund të ngelin shtatzënë. E kjo ka rëndësi të jashtëzakonshme për planifikimin e familjes, meqë, duke qenë gruaja e njoftuar për kohën brenda muajit kur ka mundësi që të ngelë shtatzënë, ajo e planifikon shtatzëninë atëherë kur dëshiron, […]

Lëngu i kockave është jashtëzakonisht i pasur me proteina, veçanërisht xhelatinë dhe sasi domethënëse mineralesh, siç është kalciumi dhe fosfori. Lëngu i kockave është përdorur që në lashtësi për shëndetin e trurit, kockave, kundër dhembjeve të kyçeve dhe toksinave. Lëngu i kockave, miku më i mirë i lëkurës Lëngu i kockave ka aftësi pastruese, qetësuese […]

Krenaria e detit Shqiptar dhe jo vetëm. Sardelet janë ndër peshqit më të vegjël, por që mbajnë brenda tyre shije e vlera të mëdha. Ato mbrojnë kockat, zemrën dhe janë të pasura me proteina duke u kthyer kështu në një ushqyes perfekt për trupin Popullariteti i tyre është rritur ndjeshëm, meqenëse njerëzit po kuptojnë që […]

Në këtë periudhë kujdesi ndaj ushqimeve duhet të jetë i shtuar. NJë nga produktet që konsumohet më shumë në vendin tonë është pikërisht buka. AgroWeb.org me kërkesë të lexuesve të tij ka publikuar recetë të ndryshme të përgatitjes së bukës në shtëpi. Këtë herë kërkesa ishte për bukën massive, pas disa këshillash nga bukëpjekësit arritëm […]

Temperatura tek fëmijët mund të jetë një ndër simptomat më alarmante për prindërit. Prindërit duhet ta dinë që temperatura s’ është një sëmundje por një simptomë e një sëmundje eventuale. Temperatura mesatare e trupit të një fëmije sipas moshës është mesatarisht 37°C. Temperatura e trupit s’ është kurrë fikse, ajo mundet në çdo moment të  […]

Pacientët kronikë mund të përjetojnë dhimbje dhe lodhje të nyjave, dhe të gjithë meteoropatët e tjerë mund të përjetojnë pagjumësi, nervozizëm dhe dobësi Është e rëndësishme të rritni konsumimin e agrumeve, ujit dhe çajit dhe të dilni në shëtitje. Edhe pse në mot me diell dhe të pastër një person ndihet më mirë sesa kur […]

Larja e dhëmbëve është një pjesë shumë e rëndësishme e higjienës së përditshme Nëse s’ i lan dhëmbët shpesh gjatë ditës (ose aq sa duhet), atëherë ata do të të shkatërrohen shumë shpejt. Por kur është fjala për temperaturën e ujit, zakonisht përdor ujë të ngrohtë apo të ftohtë për të larë dhëmbët? Cila është […]

Ardhja e pranverës shoqërohet me një përkeqësim të simptomave të astmës, veçanërisht të asaj të shkaktuar prej polenit. Simptomat e astmës kanë gjithashtu tendencën të përkeqësohen veçanërisht tek fëmijët, gjë që nxjerr në pah rolin e motit tek kjo sëmundje. Një studim i kryer në Detrojt zbuloi se një rritje e beftë e temperaturës me […]

Ëmbëlsirat janë një nga kënaqësitë dhe mjeshtëritë më të mëdha të kuzhinës. Këtë e thotë edhe këngëtarja e njohur Irma Libohova në emisionin Kush vjen për drekë, ku shprehet se i pëlqen shumë të gatuaj ëmbëlsira të mira. Gjithsesi ky s’ është i vetmi zhanër ku Irma është e apasionuar në kuzhinë, ajo shprehet se […]

Me siguri keni dëgjuar për baguetën franceze, një simbol i Francës sikundër është edhe Kulla Eiffel. Së fundmi bukëpjekësit i kanë kërkuar qeverisë që së shpejti edhe ky produkt t’i bashkohet listës së thesareve kulturore të UNESCO-s. Përfshirja në UNESCO do të mbronte teknikat dhe sekretet që përdoren për ta realizuar bukën e famshme, por edhe nga […]

Kolla e natës është një shqetësim i cili ndikon në cilësinë e gjumit tuaj duke u kthyer në një bezdisje për secilin. Çdo vit miliona njerëz vuajnë nga simptoma të ndryshme të ftohjes, gripit, sëmundjeve të frymëmarrjes apo alergjive. Kollitje pa pushim natën, dhembje fyti apo teshtima, por s’ jeni të sigurt Po qe se […]

Janë të shijshme dhe ideale për t’u shijuar në çdo kohë. Të mrekullueshme për t’u shoqëruar me sallata të freskëta të stinës, perime të pjekura, patate të gatuara në mënyra të ndryshme, djathra apo salca plot shije. Përgatiten lehtë dhe shpejt në pak kohë e padyshim mbeten ndër më të preferuarat e shqiptarëve në çdo […]

Njerëzit preken shpesh nga sëmundjet që burojnë nga ushqimet e pasigurta ose të papërpunuara e të gatuara mirë. Helmimi nga ushqimi është një prej tyre. Helmimi shkaktohet nga ushqimi i kontaminuar nga bakteret siç janë campylobakter, salmonela, E. coli dhe listeria. Ndonjëherë helmimi shkaktohet edhe nga viruse dhe parazitë. Helmimi shoqërohet nga simptoma si të […]

Me siguri tashmë shumë herë deri tani keni parë ndonjë sportist të suksesshëm, se si pas stërvitjes së mundimshme hidhet në banjë të akullt Mirëpo, gjykuar sipas hulumtimeve të fundit, mundimet tuaja disaminutëshe gjithsesi janë shpaguar… Përdorimi i banjave të akullit ka një traditë të gjatë. Hipokrati ishte adhuruesi i tyre, pastaj faraonët egjiptianë, madje […]

Nga LINDA FISHTA/Fotografia ARMAND HABAZAJ Përbërësit për 4-5 persona: 400 g makarona, format i shkurtër • 200 g gjizë • 200 g djathë i bardhë i prerë në kubikë të vegjël ose thërrime • 2 vezë • 4 qepë të njoma • 4 lugë vaj ulliri • 1 ose 2 thelpinj hudhër – Nëse s’ ju pëlqen, mos e […]

Pas problemit të diarresë mund të fshihen shumë shkaqe, që përfshijnë shqetësimet me aparatin tretës apo shkaqe të tjera të jashtme. Para se të diferenconi këto të fundit, duhet të mos ngatërroni diarrenë me pseudodiaretë tek të porsalindurit, as me fecet e ujshme tek fëmijët e shëndoshë, diarrea është tjetër gjë.Në disa raste gjendja mund […]

E dimë të gjithë shumë mirë që uji na është i domosdoshëm, mirëpo a e dini që me pirjen e ujit mundeni edhe ta teproni? Uji na ndihmon të ruajmë temperaturën e trupit, të krijojmë pështymë dhe të qarkullojmë lëndë ushqyese. Mirëpo, pirja e tepërt e ujit, p.sh., një litër brenda një ore, mund të […]

Pastiço është një gatim i thjeshtë si në përgatitje ashtu edhe në shije. s’ duhen shumë përbërës dhe zotësi për ta servirur gati në tryezë në aspak pak kohë. Megjithatë pikërisht shija e thjeshtë është ajo që e bën edhe më të kërkuar e të dashur për çdo anëtar të famijes. Përgatitet me makarona, qumësht, […]

Djersitja është një proces fiziologjik përmes të cilit eleminohen lëngjet e tepërta dhe toksinat nga organizmi. Gjatë djersitjes sekretohen lëndët e dëmshme, siç janë alkooli, kolesteroli dhe kripa, dhe përmirësohet shëndeti kardiovaskular. Ajo ndihmon gjithashtu në ruajtjen e temperaturës së trupit dhe përmirëson shëndetin kardiovaskular. Por përveç stinës së verës, ku djersitja është proces mëse […]

E kuqja është ngjyra e dashurisë, dhe Dita e Shën Valentinit është dita kur festohet dashuria dhe vishet e kuqja s’ ka gjasa ta teprosh, madje edhe Nëse vishesh në këtë ngjyrë nga “koka deri te thembrat”. Ndoshta s’ është aq keq që, për shkak të pandemisë, dhe që ju jeni të “dënuar” me njëri-tjetrin. […]

Gruri është një nga drithërat më të shëndetshëm dhe më të lashtë në botë, pasi është i pasur me vitamina, proteina, minerale dhe antioksidantë. Vetëm po të konsumoni grurë të papërpunuar rregullisht do të merrni doza shumë të shëndetshme të zinkut, magnezit dhe vitaminës B3. Zinku është i domosdoshëm për imunitetin dhe për tretjen e […]

A ndihmon vitamina C dhe zinku në luftimin e COVID-19? Ja ç’thonë studimet e reja! Jo, madje as në doza të larta, sipas disa provave të para klinike për testimin e suplementeve nën mbikëqyrjen mjekësore. Pavarësisht nga përdorimi i popullarizuar i vitaminës C dhe zinkut për të luftuar ose pakësuar ashpërsinë e ftohjeve virale dhe […]

A ndihmon vitamina C dhe zinku në luftimin e COVID-19? Ja ç’thonë studimet e reja! Jo, madje as në doza të larta, sipas disa provave të para klinike për testimin e suplementeve nën mbikëqyrjen mjekësore. Pavarësisht nga përdorimi i popullarizuar i vitaminës C dhe zinkut për të luftuar ose zvogëluar ashpërsinë e ftohjeve virale dhe […]

Gruri është një nga drithërat më të shëndetshëm dhe më të lashtë në botë. Ai është i pasur me vitamina, proteina, minerale dhe antioksidantë. Me kusht që konsumoni grurë të papërunuar rregullisht do të merrni doza shumë të shëndetshme të zinkut, magnezit dhe vitaminës B3. Zinku është i domosdoshëm për imunitetin dhe për tretjen e […]

Receta e mishit të pjekur të pulës në qumësht është një recetë e veçantë e speciale, e cila mund të përgatitet në çdo kohë por edhe në raste festash apo gëzimesh familjare. Një recetë fantastike, e thjeshtë dhe unike në shije e cila padyshim, pasi ta keni provuar njëherë do të shndërrohet në më të […]

Qeveria në detyrë e Kosovës, në mbledhjen e mbajtur sot, ka shqyrtuar dhe miratuar vendimi për masat e përgjithshme dhe specifike për mbrojtjen nga pandemia COVID-19. Qeveria ka marrë vendim për lehtësimin e masave për parandalimin e përhapjes së koronavirusit. “Në bazë të rekomandimeve të dhëna nga Instituti Kombëtar i Shëndetësisë Publike të Kosovës dhe duke […]

Mungesa e një vitamine, si dhe e hekurit mund t’ju bëjnë mërdhac! Vetëm po të edhe ju bëni pjesë ndër njerëzit mërdhac, duhet ta dini që ajo s’ është vetëm ndjenjë por mbase edhe simptomë e mungesës së nutrienëve të caktuar të rëndësishëm siç është hekuri! Profesoresha e mjekësisë Rosina Raj tha se niveli i […]

Në Qendrën Kryesore të Mjekësisë Familjare (QKMF) në Prishtinë ditët e fundit janë paraqitur për trajtim numër i madh i fëmijëve me simptoma të Covid-19. Diamanta Raça-Hoxha, shefe e Repartit të Pediatrisë në QKMF, në një intervistë për Ekonomia Online, ka se është rritur ndjeshëm numri i pacientëve të vegjël që kërkojnë ndihmë, me simptoma […]

Tradita në tryezë s’ dështon kurrë. Të gjithë i preferojnë ushqimet tradicionale, madje duket sikur sa më shumë kalon koha aq më të shijshme bëhen. Për këto dhe shumë arsye të tjera, amvisat zgjedhin t’i gatuajnë shpesh recetat tradicionale. Po qe se keni provuar një herë në jetë tavën e kosit, me siguri që ju […]

Të gjithë e ndjejmë të ftohtin dhe nxehtin ndryshe, por disa njerëz vazhdimisht e kanë të ftohët dhe s’ e kanë idenë se përse ndodh kjo. Gjëndra juaj tiroide mund të mos jetë duke funksionuar mirë Hipotiroidizmi është sëmundje ku gjëndra tiroide s’ është duke prodhuar mjaftueshëm hormon dhe kështu shpie në intolerancë të të […]

NGA: MIRELA ANDONI FOTOGRAFIA: ARMAND HABAZAJ PËRBËRËSIT: 1.1 kg mish gjeli 3 lugë gjelle vaj ulliri 1 qepujkë e prerë hollë 4 thelpinj hudhre të shtypura 2 thelpinj hudhre të plotë 100 g thërrime buke 1 lugë gjelle fara kopre, të pjekura dhe të shtypura lëkura e ½ limoni 60 g erëza të freskëta 18 […]

Finoku është një perime sa e vjetër aq edhe e re në kuzhinën Shqiptare. Megjithëse është kultivuar gjithnjë, fletët  e kësaj bime aromatike vetëm vitet e fundit po përdoren masivisht. Me kusht që e keni provuar, atëherë e keni  parasysh shijen e freskët e të veçantë që finoku i jep gatimeve tuaja. Në recetën e […]

Po,  është e mundur të përgatitet një tortë vetëm me tre përbërës: vezë, djathë dhe çokollatë të bardhë. Pa miell e maja. Le ta provojmë së bashku. Përbërësit: 100 gr djathë kremoz i ëmbël 120 gr çokollatë e bardhë 3 vezë Përgatitja: Ndezim furrën në 170 gradë. Marrim vezët në temperaturën e ambientit dhe ndajmë […]

Një ndër ushqimet më të përdorura dhe të preferuara në meset e çdo familje pa dyshim që është pilafi. Njëjtë popullore dhe shumë të dashura për shijen janë edhe qoftet rrumbullake të përgatitura në shtëpi. Të dy këto ushqime janë pjesë e jetës së përditshme dhe jo më kot, shija e tyre bën për vete […]

Megjithëse ka një mori recetash për gatimin e pulës sërisht gatimi i saj mund të jetë një sfidë e vërtetë. Mishi i pulës, një nga gatimet më të përdorura dhe të shijshme për çdo tavolinë, shkruan “AgroWeb”. Përtej të mirave shëndetësore që dhuron, ky mish është i njohur për shijen e tij të butë. Megjithëse […]

E njohin si bar zemre, sanëz, kërrsanëxë, sancë, ksane, raven, lincurë – por emrin e ka Gentiana Emri i kësaj bime vjen nga Mbreti i Ilirisë, Genti, vendi i të cilit është djepi i shqipeve, shkruan “AgroWeb”. Bëhet fjalë për një barishte të hidhur që vjen nga bima e verdhë me emrin botanik Gentiana lutea. […]

Trupi i njeriut humbet ujë çdo moment, madje edhe me anë të frymës. Rrjedhimisht, pirja e ujit është e një rëndësie madhore për hidratimin e organizmit. Trupi e përdor ujin në çdo qelizë, organ apo ind, jo vetëm për të rregulluar temperaturën e brendshme por edhe për të mirëmbajtur çdo funksion. deri më tani, specialistët […]

Ka gjithnjë një arsye të mirë për të përgatitur një ëmbëlsirë. Keku është një ndër recetat më të thjeshta dhe të shijshme, i cili mund të përgatitet shpejt për të gjithë familjen. AgroWeb.org sot ju sugjeron recetën e kekut me vanilje dhe xhinxher, e cila do t’ju mbushë shtëpinë me aromë të mrekullueshme. Përbërësit 300 […]

Përbërësit: 1 lakër mesatare, 1 presh, 2 qepë të njoma1/2 gota oriz, 1 tufë majdanoz, 1 tufë kopër, 1 tufë nenxhik (dhjozëm), vaj ulliri, kripë, piper dhe limon. Përgatitja: Si fillim me një thikë heqim pjesën e rrënjës së lakrës duke e prerë në formë rrethore nga mbrapa aq sa ajo pjesë e fortë të shkëputet. Ndajmë […]

Biskotat janë gjithnjë të shijshme dhe kur përgatiten vetë në shtëpi ato janë edhe më të shëndetshme. Në recetën e sotëme AgroWeb.org, do ju tregojë se si të gatuani lehtë me plot shije dhe me një sekret të vogël në përgatitje, biskotat me copëza çokollate. Ato klasiket të cilat shkrihen në gojë bashkë me cokollatën […]

Njerëzit kanë disa lloje të yndyrave. Yndyra e bardhë, e cila ruan energji shtesë. Yndyra e bardhë është karakteristikë e mbipeshës dhe rrit rrezikun e diabetit (sëmundja e sheqerit) të tipit 2 dhe sëmundjeve të tjera. Yndyra kafe, në të kundërtën, djeg energjinë kimike për të krijuar nxehtësi dhe për të ndihmuar në ruajtjen e […]

Një studim i ri italian konfirmon një hipotezë që ka qarkulluar që në fazat e hershme të pandemisë Covid-19: fëmijët sëmuren më pak dhe më rrallë. Kur ata kanë simptoma, më e zakonshmja është temperatura. Kjo s’ do të thotë që nëna dhe babai duhet të alarmohen menjëherë kur fëmija i tyre ka zjarrmi, por sigurisht që […]

E njohin si bar zemre, sanëz, kërrsanëxë, sancë, ksane, raven, lincurë – por emrin e ka Gentiana Emri i kësaj bime vjen nga Mbreti i Ilirisë, Genti, vendi i të cilit është djepi i shqipeve. Bëhet fjalë për një barishte të hidhur që vjen nga bima e verdhë me emrin botanik Gentiana lutea. Ajo gjendet […]